亲爱的小伙伴们,相信很多人对水果麦片怎么样和我在快手直播间买了很多燕麦片请问靠谱都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于水果麦片怎么样和我在快手直播间买了很多燕麦片请问靠谱的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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水果麦片怎么样?
多人选水果麦片做早餐,虽价格不菲,但看着营养丰富。真是这样吗?按理说,早餐的标配是:谷类、水果、牛奶、鸡蛋。但对大多数人来说,早餐实在很仓促,于是很多人就聪明地选择了合二为一的水果麦片,用牛奶泡开,再加个鸡蛋,早餐就搞定了。
不过,选这价格不菲的水果麦片,就对吗?想知道它到底值不值,看看配料表就知道了。
首先,麦是好的。
水果麦片中的燕麦、黑麦、小麦、大麦等,B族维生素和维生素E含量很高,且膳食纤维含量丰富,尤其是燕麦含有的特殊膳食纤维——β-葡聚糖,是一种具有降低膳食中脂肪的吸收、吸附多余的胆固醇等多种 价值的成分。
其次,果干也不错。
果干中的膳食纤维同样丰富,尤其是果皮中的膳食纤维在果干中依然保留。再者,果干中的钾、镁等矿物质含量大增。例如每100克葡萄的钾含量平均为104毫克,而每100克葡萄干的钾含量高达995毫克,所以各种果干是补钾的良好来源之一。
另外,有些红色、蓝色、紫黑色等颜色较深的水果干(如蓝莓干、黑加仑干、红提子干等),还富含花青素、番茄红素等抗氧化物质。更值得一提的是,干制之后,果干中容易 消化道黏膜的单宁类物质减少,更适合胃肠功能弱、吃水果怕凉的人。
水果干和麦片的强强联合,让营养素种类更齐全,且加入果干使麦片口感大大提升,还能增进食欲。
话又说回来,自己煮粥时将麦片等谷类与水果干混合,效果也是一样的。如果买来尝鲜,还得要注意以下问题。
并非纯天然食材可能有加工痕迹
不要认为水果麦片中的食材都是天然的,其实大多都有加工的痕迹。
例如某款水果麦片中的玉米片,是这样标注的:“玉米片(玉米、白砂糖、食盐、麦芽汁)”,这表示其实是用玉米、白砂糖、食盐、麦芽汁制作而成。
再如某款水果麦片中的香蕉片:“香蕉片(香蕉、椰子油、蔗糖、蜂蜜)”,这是用香蕉、椰子油、蔗糖、蜂蜜制作的。这就会增加油、糖、盐的摄入。
当然,这一切都不是秘密,在其配料表中都会明明白白展示出来。即便是进口食品也会贴有中文标签。所以看配料表,尽量选择天然食材混合而成的水果麦片更好。
水果麦片含糖量高血糖升得快
果干在脱水干制过程中,一些营养素如维生素C、多酚等抗氧化物质会有一定的损失。
不仅如此,浓缩之后的果干含糖量大都在80%左右,属于中GI(血糖生成指数)食物,而麦片等全谷类食物中的精制糖含量甚微,属于低GI食物。这就导致水果麦片的含糖量比纯麦片高得多,升高血糖的速度也比纯麦片快得多,而饱腹感却不强。
含糖量有多少,看看营养成分表就知道了。
营养成分表要标注总的碳水化合物含量(包括精制糖在内),有的产品很细致,会把含糖量标注出来。例如某款水果麦片的含糖量达到15%,大概是草莓含糖量的2.5倍,比苹果、葡萄、桃子、橘子、橙子等绝大多数水果含糖量高不少。
所以,对需要关注餐后血糖、控制体重的人来说,吃水果麦片远不如吃单纯的谷类好,吃水果麦片中的果干,也不能替代吃水果。
加坚果的麦片防变质
除了加水果干,还有加坚果的。从营养来看固然好,但坚果的脂肪含量大都在50%以上,这会使水果麦片的脂肪含量升高。
例如某款麦片营养成分表中标明,其脂肪含量达到11%,这与猪耳、炸羊肉串、猪肉松的脂肪含量相当,大概是瘦猪肉的两倍。而麦片或者果干的脂肪含量都是区区个位数而已,一般不超过5%。
更大的一个问题是,坚果中的脂肪在与空气接触后比较容易发生氧化酸败。加在麦片中的坚果大都是破碎的果仁,与空气的接触面大,尤其在开封后、储存不当的条件下,如高温、光照、水分渗入等都会加剧坚果的氧化酸败。
买有坚果仁的麦片最好选择小包装。一旦开封,尽早吃完。每次食用之后密封避光保存,同时避免水分渗入。如果发现麦片有异味,就不要再吃了。
我在快手直播间买了很多燕麦片,请问靠谱吗?有点担心
快手直播间购买的燕麦片,也应该是通过各大网商平台进行销售的,比如淘宝、京东、拼多多。既然是网商平台,那么他们的产品就会有良莠不齐、优劣之分。网络购物一大好处就是非常方便,价格也会比实体店买的更加优惠。但是你在网上看上一件商品的时候,你一定要想清楚,这件物品是不是你的刚需,也就是用得到。要不然的话很有可能,因为一时的心动,导致十分的后悔。
像燕麦片这种东西,如果你喜欢吃的话买就行了,至于安全性和合格证书,你可以根据叶脉后面的包装信息来判断。
如果发现,燕麦片是过期或者假冒伪劣产品。那么及时的找商家进行售后服务,或者据有关部门反映维护自己的消费者权益。
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