亲爱的朋友们,如果你对乳山生蚝是哪里产的和乳山生蚝不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于乳山生蚝是哪里产的和乳山生蚝的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
- 1、乳山生蚝是哪里产的?
- 2、乳山生蚝
乳山生蚝是哪里产的?
乳山生蚝产地在乳山市。
乳山市隶属于山东省威海市,因境内有山,故得此名,乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝,以筏式养殖方式为主,养殖区域分布在乳山口、浪暖口等地的开阔水域内。乳山生蚝在10月份至次年5月份最为肥美。
乳山生蚝和湛江生蚝对比
乳山生蚝和湛江生蚝相比较的话,两个地方的生蚝产季不同,湛江以夏季生蚝为主,夏季是最肥的旺季,而乳山牡蛎是北方的冬季太平洋生蚝,天气越冷,乳山生蚝越好吃。
乳山海岸线比较长,约为199公里,拥有50万亩一类海水水质标准的养殖海区,有黄垒河和乳山河两大入海河流,为海区提供了丰富的营养盐,有利于促进牡蛎生长所需的海洋基础生物的繁殖和生长。
乳山生蚝
1、乳山生蚝养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。生蚝产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。2、生蚝是一种经济价值和营养价值都很高的贝类,鲜蛎软体(肉)中含蛋白质4.5%~4.7%,脂肪7%~10%,肝糖19%~38%,还有B族维生素和18种氨基酸。生蚝又是可以生吃的贝类,乳山自古便有生吃蛎子活吃虾之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。生蚝还可以制成蚝油、罐头等。生蚝肉含锌量极高,对男性健康非常有利,著名新兴金牡蛎,其主要成分即为牡蛎提取物。生蚝壳亦可入药,性微寒、味咸,功能潜阳、固涩、化痰软坚,主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。
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