亲爱的朋友们,相信很多人对做火锅作文500字5篇和重庆火锅作文都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于做火锅作文500字5篇和重庆火锅作文的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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做火锅作文500字5篇

做火锅作文500字篇1

冬天,只要一提起火锅,浑身就热气腾腾。你们喜欢吃火锅吗?我喜欢酸甜浓郁的番茄火锅;我喜欢麻辣口味的重庆火锅;我喜欢养生美味的菌茹火锅;我更喜欢大骨熬成的清汤火锅,沾上酱汁,光想想就流口水。

新年时,我们一家可忙了,爷爷买来大骨熬制清汤,爸爸妈妈则在一旁切洗食材,我和弟弟一起做调味料。我们哪里是在调制酱料啊!分明就是在闹着玩,你倒一些酱油,我放一些蒜,三两下就完成了,一点儿也不像电视里的调味师那样,精心调制,分毫不差,我俩就是“打酱油”的。

清汤好了,开始倒入锅中煮了,我兴奋极了,终于,可以开动了。这么想着,我便拿起筷子把食材放进去。

“先等等,等会儿再下食物。”爷爷赶紧说道:“这汤还不够味再煮会儿。”

我回答道:“那要多久啊!我现在就要吃,我都快馋死了。”

“大概再等几分钟就好了,不急不急。”爷爷笑着安抚道。

等了一会,“哦耶,终于可以下食材了,我快等不及了。”说着,我便把我最喜欢的食物全放了进去。有肉丸、鸡翅、豆腐……全都下了下去。我还要耐心地等待这些食物熟透,我边等边蹭蹭火锅冒出来的“仙气”,寒冷的冬天也没那么冷了。食物煮好了,我夹起一块豆腐吧唧吧唧地吃下去,鲜嫩可口的虾滑一点也不输火锅店里的,爆汁的鱼丸很烫嘴,新鲜的鱼肉沾上酱料入口即化,烫熟的土豆软糯软糯的,新鲜的绿色蔬菜更是必不可少。我最喜欢的是那一片片的毛肚,“七上八下”吃进嘴里味道好极了,浑身上下热气腾腾,在冬天吃火锅太完美了。

待到疫情结束,春暖花开时,我们一起相约去吃火锅吧!

做火锅作文500字篇2

去过不少火锅店,吃过许多次火锅。

去的次数最多的,要数桑坡路北的“刘一手”。

每次去,我们要的东西都不多,一盘羔羊肉卷,一盘肥牛肉卷,蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面,结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次,我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐,香脆,软糯,味道很是不错。

说到锅底,钙骨锅的价位最低,麻辣锅其次,鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料,各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里,客人们可以根据自己的喜好随意取用,再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱,以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品,其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类,我是连碰都不肯碰的。

那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好,便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了,涮火锅先涮肉,等肉把锅底都涮香了,紧随其后的青菜也跟着好吃起来。

肉香料好自然是没得说,粉条也筋道,面糊糊的土豆片亦是可口,等吃得腻了,就喝口加了冰块的酸梅汤,再用涮到烂熟的白菜清清口,估计到了这时候,也就吃得再饱不过了。

冬天吃火锅固然舒服,但在盛夏的傍晚,就着空调带来的凉爽,守着一桌热气腾腾的火锅,也是别有一番风味啊!

写到这儿,我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。

那就让子弹再飞一会儿吧!

做火锅作文500字篇3

俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的就是火锅了。

重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料当中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。

煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不过一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股 的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起了一阵的水泡。

接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作的时候,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。

在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。

每人都乘上一碗,看着碗里的热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!

这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?赶紧来重庆做客吧。

做火锅作文500字篇4

晚饭吃什么呢?我拉开冰箱门——炒肉丝、烧豆腐干。讨厌,讨厌,讨厌!

嘟……手机响了。“张坚,让爸爸带你到‘重庆烧鸡公’吃火锅!”妈妈的声音十万火急。

啊——锃亮的锅盆,袅袅的热汽,顿时在我面前旋转起来。诱人的香气也包裹了我。懵了片刻,冒出几个问号:为什么要出去吃?为什么要到“重庆烧鸡公”?还有谁去?

带着一连串的问号,我跟爸爸到了“重庆烧鸡公”。妈妈已经在等候我们,她的厂就在附近。灯光格外明亮,餐厅金碧辉煌。不一会儿,阿姨、娜娜妹妹也到了。

烧鸡上桌了!脸盆大的钢锅,白白的鸡肉块浸在汤水里。热气腾腾,香气扑鼻。几双筷子不约而同地伸向火锅。

吞下两块鸡肉,想起那串问号,我转向妈妈,“妈妈,今天为什么要来吃烧鸡?”

在袅袅的热汽中,妈妈正跟旁边的阿姨叙旧,没在意我说的话。

我捅了捅身边的娜娜:“你知道今天是什么重大日子吗?”

“唔……不知道……”妹妹嘴里含着菜。

算了,先犒劳犒劳我的胃吧。消灭了排骨,歼灭了丸子,吞并了饺子……

主角上台了——梦寐以求的火锅啊!蓝色的火舌舔着锅底,一个个泡泡在大杂烩里乱蹦乱跳,似乎在警告我们:“烫哟!烫哟!”口水像开了闸门一样,不管三七二十一,我捞起一个牛丸送进嘴里。“哎呦——”牛丸像一个“火球”,硬往肠子里滚。过了好一会儿,肚子才恢复了平静。

“小吃货!”妈妈爱抚着我的头。

“妈妈,为什么要到这里吃火锅?”我赶紧抛出疑问。

“宝贝啊,今天是我的生日啊!”

“啊?不好意思,妈妈,我忘记了。祝您幸福平安,青春永驻!”

“嘻嘻嘻……”袅袅热汽中,妈妈的笑脸成了一朵花。

做火锅作文500字篇5

今天是大年三十,合家团圆的日子,我们一家三口早早地就吃好了饭,因为妈妈说我们待会还要一起准备年夜饭呢,这样日子才能越过越好。

首先,我和妈妈一起把菜洗干净,放在漏兜里晾,然后是妈妈大展身手的时候了,只见妈妈两个锅、一个炖锅一起用,三下两下就变出了好多菜,而我要做的就是把红枣和橘子装到碗里就行了。我有一个地方不明白,为什么今天的菜都要装到一个个高高的碗里,而不是平时吃的盘子里呢?我问了妈妈才知道,原来这个碗叫高脚碗,过年的时候大家都要把菜放到它里面,寓意往高处走,日子一天比一天好。妈妈一共准备了10碗菜,表示十全十美,合家团圆,还在中间放了一盘炒年糕和一条很大的鱼,表示年年有余,妈妈说准备的每道菜都有寓意,取自谐音,真是太好玩了。

最后,妈妈切了很多红红的胡萝卜片,让我在每个碗里都放上几片,这样可以更加红红火火,年夜饭讲究的可真多啊,我真是大长知识了!妈妈还把所有房间的灯都点亮了,妈妈告诉我,信佛的人还要点水灯,所以就用电灯代替,把每个房间都点得亮亮的。我们刚准备好,外面就想起了噼噼啪啪放烟花的声音,今年我不打算去放,因为雾霾天气已经很严重了,我们不能再放烟花,让空气变得越来越差,我要从自身做起,遵守约定。但是别人既然已经放了,那我也去欣赏欣赏这番美景吧。站在阳台上望出去,四面八方都是漂亮的烟花,不知道为什么还有这么多人要放呢,难道都不怕雾霾天气吗?

“秦怀,快来,春节晚会开始了。”妈妈在叫我呢,我要开始和爸爸妈妈一起欣赏精彩的节目啰,今年我一定要等到零点钟声敲响了才睡。告诉你们个小秘密,我今天还得到了好多压岁钱呢,够美吧?

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重庆火锅作文

在平平淡淡的日常中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗?下面是我帮大家整理的重庆火锅作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

重庆火锅作文1

不论天南地北,不论国内国外,不论五洲四海,凡是吃货,哪个不知道那重庆火锅?

火锅的做法比较复杂,最简单又常见的家庭火锅是这样做的:加入适量的葱姜蒜和火锅底料小火翻炒。炒出香味后,加水烧开,再补点盐,再准备要吃的食材和蘸料,就可以开涮了。

火锅的味儿好,看相也好。火红的汤冒着泡,里边浸着各种绿色蔬菜,配着粉红的鸭肠、雪白的虾滑、黑褐的牛肉……有的还有晶莹的粉丝撒在里面,只需瞧一眼,便会食欲大增!从锅里捞起毛肚,在汤汁中“七上八下”,大口大口地吞咽……那香味,那色泽,那口感,那是一种怎样的痛快!

想必很多人吃不来辣,却又抵挡不住重庆火锅的诱惑,想尝试一下,心中就得带着豁出去的念想。岩浆般的汤汁一口下去,可能你会辣得流下眼泪,疯狂喝水,但是你会觉得辣得痛快,会有一种前所未有的 。

即使是盛夏时,高温三、四十度,火锅店里依然人山人海,简直比景点的生意还要红火。人们围着那麻辣的火锅,一个个汗流浃背,有的甚至“赤膊上阵”。看来,他们也都是“中了重庆火锅的毒”呢!

冬天一到,我们家就经常吃重庆火锅。看着妈妈的身影在厨房中晃来晃去,她烤起火,放上一口装着红汤的大锅,我光想想就美。接下来,家人们围在一张桌子前,欢声笑语,空气随着一火锅滚烫的水一起沸腾了起来。“上菜咯!”一股有着极大冲击力的麻辣味扑面而来,大家赶紧动筷。

正宗的重庆火锅,更多的是麻,而不是辣。嚼碎后的花椒从舌尖滑到舌根,麻得彻底。“呼,呼……”我们口中不停地冒气。渐渐的,就是辣了。我是地道的重庆人,虽然不怕辣,但这时吃得急,也辣得我直吐舌头,手不自觉地在嘴旁扇动着,妄想带走那沁入五脏六腑中的辣,但我还是一口接一口地狂吃。那股麻辣浸透浑身每根筋骨每个细胞的菜肴:毛肚、鱼丸、肥牛卷、香菜、金针菇……诱惑得我已然不顾一切!

吃饱后家人们又聊聊家常,碰碰杯,这是多享受的事啊!

今年,这突如其来的疫情阻挡了我吃火锅的心,虽然我十分怀念它,但是我愿用这一整年都不出门吃火锅来换这次“战争”的胜利!

重庆火锅作文2

一位作家曾这样描绘过重庆麻辣烫的情景:一家,一家,又一家,一色的茶几,一色的煤气灶,一色的在锅里“咕嘟咕嘟”直滚沸的麻辣烫原汁,一路“咕嘟咭嘟”过去,几乎从街头“咭嘟”到了街尾。那诱人的独特香味,那红红的麻辣烫原汁,厚薄均匀的藕片,小方块的牛血,剥了壳晶莹透亮的鹤鹑蛋,粉嘟嘟的午餐肉……整齐地排列在瓷盆里整装待命。此起彼伏的麻辣烫摊主的招徕声,声声入耳,热情似火。看着听着,你便会不由自主地在火锅摊前止步、坐下。

重庆是座大城,西部水陆空交通的枢纽,是食客们云集的地方。火锅,是山城巴渝 的重要组成部分。吃火锅,山城人只是图个吃食的方便、爽快、过瘾,并没有刻意把火锅吃出什么 品位来。可是山城的火锅在人衷的熏陶下却早已香飘四海、名扬九州。

山城火锅主要分为红汤和清汤两种,红汤以麻辣烫香为主,而清汤则以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅则是这二者的有机结合,一清一红,浸渭分明,而最让重庆人吃得过瘾的则是那满锅辣椒、花椒、牛油滚滚的红汤。

冬天吃火锅是名正言顺的,烫心暖肺。可重庆人吃火锅是不分季节的。盛夏三伏,皓署难耐,火锅店的生意同样火爆。有在空调房辣得大汗淋漓而直叫爽的;也有不甚讲究的,临街露天而坐,锅中汁水翻滚,桌上热气蒸腾,食客谈笑风生,吃得汗流淡背,IV满意足。

和成都火锅相比,重庆山城火锅更有阳刚之气。吃火锅不麻不辣,不温不火,那是成都人口里的`“假打”。麻得爽口,辣得透心,才是重庆人的“耿直”。如果重庆火锅是“大江东去”,那么成都火锅就是“小桥流水”。

其实,城市原本是不出产火锅的,是山城独特的温湿气候造就了山城的饮食品牌。对于城里人来说,火锅是最具有平民化意味的一种快捷的就餐方式。不管是星级酒店,还是街头大排档,山城火锅皆是同宗同祖,其地位的高低概念往往是模糊的,只是外在包装形式上不同罢了。而让人感受的也不在形式,而在享用口福之时的 。

随着国门的大开,火锅也漂洋过海,遍布全球。只要有华人的地方,你都能找到热气腾腾的火锅,你也一定能从中品味出浓浓的故土味,华夏情。在法国香榭里大街,在泰国芭提街头,在日本的银座,在威尼斯水城,无处不见火锅的踪迹。

重庆火锅作文3

朋友,你到过重庆吗?

你品尝过以麻、辣、烫著称的山城火锅吗?如果没有,那可是一件憾事。火锅,起源于很久以前。那些长年在江边拉船度日的纤夫和码头工人,为了抵御风寒,填饱肚子,就买些廉价的猪、牛内脏,加上辣椒、豆瓣,边煮边吃。由于它具有麻、辣、烫的特殊风味,逐渐演变为今天的火锅,登上了大雅之堂。

当你经过重庆的大小饭店,总会看见店门或橱窗上有几个醒目的大字“内设火锅”。这时,一股诱人的香味儿会迎面扑来, 你的食欲,令人馋涎欲滴。火锅的香味儿在于熬汤。熬汤可讲究啦,它是由猪油、牛油、辣椒、花椒、老姜、豆瓣、茴香、芝麻、冰糖等作料儿精调细配而成。火锅的配菜很广泛:家禽肉、家畜肉、海产、蔬菜,都是烫火锅的好菜。最受人欢迎的是牛肚儿,夹上一片,在沸腾的浮着一层厚厚的红油汤中烫上十来秒钟,送进嘴里,其味又麻又辣又烫又脆,非常可口。新鲜的鸭肠也颇受青睐,经红油一烫,卷缩成紧紧的一团,麻辣脆嫩,别有滋味。冬季,烫火锅的人最多,大概是想利用它的麻辣烫增强人体的御寒能力吧。

夏天,进火锅馆的人也不少。人们边喝啤酒,边烫火锅。虽然吃得大汗淋漓,但仍兴致不减,也许是想借出汗来降低体温吧。重庆火锅以它的麻辣烫风味著称于饮食界,它吸引了许多来重庆观光的旅客。著名相声演员姜昆当年来重庆品尝火锅后,赞誉重庆火锅是“热情的麻辣”。随着家乡经济的发展,重庆火锅已由大雅之堂走进千家万户。无论城市、农村,吃火锅简直是家常便饭。想吃火锅吗?到副食店花五元钱买袋火锅佐料儿,加入适量清水,熬上半个钟头,就是上好的火锅汤。每逢节假日,全家人欢聚一堂,围着炉子,边谈边烫边吃,在麻、辣、烫中尽享天伦之乐。

朋友,如果你有幸参加开发西部的大军,千万别忘来重庆品尝山城的火锅。

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