亲爱的小伙伴们,很多人可能对水磨糯米粉怎么和面做汤圆和有谁知道包团子那个糯米粉怎样才不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于水磨糯米粉怎么和面做汤圆和有谁知道包团子那个糯米粉怎样才的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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水磨糯米粉怎么和面做汤圆

楼主你好
方法/步骤
把水磨糯米粉倒入干净的深盆里
按照包装背面的说明,一边加入温水一边用筷子搅拌
搅拌成雪花状,没有干粉即可
拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团
糯米团趁着还温热的,赶紧往里面包馅料,这时候更好操作,不容易破
还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟就好了
注意事项:
煮汤圆水要宽
和面要用温水。

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有谁知道包团子那个糯米粉怎样才不裂开?

我有个方法,先用点粉揉成个小团压扁放在水里煮熟,然后在把这个小饼子在糯米粉里揉呀揉,揉成个大团就可以做团子了,这个做出来不裂也好做,今年我们就是这个方法做的

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