亲爱的网友们，对于椰子可以用来做什么好吃的菜和椰子肉可以做什么美食，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于椰子可以用来做什么好吃的菜和椰子肉可以做什么美食的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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椰子可以用来做什么好吃的菜？
椰子鸡，真的超级美味的，直接吧椰子水倒到锅里，椰子肉和枸杞红枣加进来，然后把清远鸡的鸡块放进来煮，真的超级美味，熟了之后沾着酱油和青柠小米辣调制的酱汁来吃，真的超级美味，鸡肉柔嫩，带着椰子特有的香气和清甜，沾着酱汁，又能感受到微辣酸咸的味道，激发了鸡肉的鲜味，真的是感觉很清淡但是非常的鲜美的一道特色美食。建议一定要尝试一下哦！椰子肉可以做什么美食
可以做成椰子汁，椰子冻，和椰子鸡汤。椰子一般有青椰和黄椰子，青椰汁最甜，喝起来非常的清爽，但黄椰子更适合做菜，海南的特产椰子鸡、椰子饭等，都是用黄椰子做的，所以你如果打算用椰子做各种美食，那推荐你选黄椰子。
1、制成椰子汁。椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。
2、椰子冻。材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。做法：将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀；琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀；倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
3、椰子鸡汤。材料：椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。做法：鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核；汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开；撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中；烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。
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