朋友们，很多人可能对手撕包菜的家常做法图片【手撕包菜的家常做法】不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于手撕包菜的家常做法图片和手撕包菜的家常做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

手撕包菜的家常做法

包菜又称圆白菜，是一种非常常见的蔬菜，常用于做各种炒菜和煮汤。它的口感清脆、汁水足，是非常受欢迎的一种蔬菜。如果你想要吃到更加新鲜、健康的包菜，那么不妨尝试一下手撕包菜的家常做法。接下来就让我为大家详细介绍一下。

准备材料

首先，我们需要准备一些新鲜的包菜。如果想要口感更好的话，可以选择嫩一些的包菜。此外，还需要一些葱姜蒜和别的调味料，例如盐、味精、鸡精、酱油等等。一些油和清水也是必不可少的。

处理包菜

首先，我们需要将包菜处理干净。首先将包菜洗净，然后摘去外部的叶子和根部。接着将包菜切成小块，可以根据自己的口味来决定大小。最后，将包菜放入清水中浸泡一段时间，可以清除掉表面的杂质和残留农药。这个过程中可以多换几次水，最后再把包菜沥干备用。

炒制包菜

接下来，我们开始炒制包菜。首先将锅烧热，加入适量的油，等到油热后放入葱姜蒜炒香。然后将包菜倒入锅中，用铲子不断翻动，让包菜均匀受热。炒制的时间大约在3-5分钟之间，至包菜变色即可。最后，加入适量的盐、味精、鸡精和酱油进行调味，继续翻炒几分钟即可出锅。

总结

手撕包菜的家常做法图片

包菜是中国家庭烹饪中常见的蔬菜之一，它的层层叠叠的绿色叶片和爽脆的口感，深受人们的喜爱。手撕包菜是一道简易又美味的家常菜，而且制作过程中，不用切片，更能保持包菜本有的爽脆口感。下面，我将与大家分享手撕包菜的家常做法，还配有详细的步骤图示哦。

所需材料：

- 包菜一颗

- 生姜一块

- 大蒜三瓣

- 盐适量

- 生抽适量

- 食用油适量

- 红椒碎适量（可选）

步骤一：准备工作

将包菜洗净，切掉底部的较硬的部分，再按照层层的顺序，将包菜手撕成大小一致的块状。大蒜和生姜切成末状备用。

步骤二：烹饪

1. 首先放入适量的油，将生姜和大蒜倒入锅中，煸炒出香味。

2. 接下来，放入撕好的包菜，不断翻炒，将包菜中的水分逼出。

3. 加入生抽和盐，将调料均匀地拌匀。

4. 待包菜微黄后，放入适量的水，再用锅盖将其盖上，小火煮五至七分钟左右。

5. 最后，放入红椒面，翻炒均匀即可。

步骤三：享用美食

手撕的包菜，保留了原有的爽脆口感，配上鲜香的葱姜和红椒碎，味道更加美味。这道家常菜不仅简单易操作，还非常健康，富含维生素C和纤维素，在家庭日常餐桌上也更受欢迎。做法简单，赶快动手试一下吧！

总结：

手撕包菜是一款口感独特的家常菜，它不仅美观，味道鲜美，所需材料也很简单，做起来也不难。无论是家庭日常餐桌还是聚会用餐，都是不错的选择。以上就是手撕包菜的家常做法，希望可以对各位读者有所帮助。

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