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中国有哪些特色小吃

地方的特色小吃是一种当地的饮食 ,绝非只是在三餐之间填饱肚子追求不饿的简单层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。中国如此之大,食材也千差万别,每一种小吃都是是一种地方 ,每一种小吃就是一种浓浓的乡情。

介绍几款各地的特色小吃:

1.肠粉

之所以名为肠粉,就是因为那类似香肠的结构,薄薄的一层粉皮里,包罗万象。粉皮的软糯清香,混合馅料的馥郁和酱汁的凛冽,在口腔中融化的刹那就是肠粉的最高奥义。

在广东,肠粉分为广式和潮汕两大流派。广式肠粉往往被当做早餐,馅料最常见的是叉烧、牛肉、鱼片和鲜虾韭黄等等;酱汁要用熬煮到豆腥味全无的豉油,加入油和调味料调和而成。无论是在蒸汽腾腾的小店,点一份肠粉一份粥,就着老油条成就美好一餐;抑或是在一大早就人声鼎沸的茶楼酒家,叹着浓浓的菊普,点几样肠粉和点心,慢悠悠地吃到心满意足。潮汕肠粉则是另一种演绎风格,这从潮汕肠粉店开张的时间就能看出来:全天营业,甚至不少都会开到深夜,不少人是将其当做醒酒的宵夜。不仅如此,潮汕肠粉按照不同地区还有细分:有以花生酱为酱汁的潮州肠粉,有突出原味米香的汕头肠粉,还有在馅料里加入煸香的菜脯、炊面、河粉和米粉的普宁肠粉。

在外地读书的学子,往往最想念的吃食莫过于肠粉。想念那一口接地气的热乎气儿,想念那馅料里无限的可能。肠粉之于广东人,是一种人人都能享受到的平价快乐,更是一种戒除不掉、深入骨髓的依赖和迷恋。

2.粢(zī)饭糕

是一种流行于江南一带(江,浙,沪)的特色传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。

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清明节吃什么简笔画

清明节吃什么简笔画如下:

材料准备:一张白纸、黑色马克笔、彩笔。

1、在纸上画出粘在一起的青团,用三个大小不一的圆形来代替。

2、画出四片青团下方的叶子,可以画的有弧度一点、大一点。

3、画出一个杯子代表青团搭配的果汁,然后在三个青团上画出三双可爱的眼睛,每个青团的表情也要画的不一样,显得更加生动形象。

4、用橙色彩笔为果汁添加颜色,用浅绿色来涂这三个青团,用深绿色来涂四片大叶子。

清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。

揉清明果面团:艾草400克(艾草整理后还会去掉一些)、糙米粉500克、糯米粉200克、生粉或红薯粉适量(为防面团粘案板随意撒的)、白糖适量、小苏打3-5克(小苏打不能多放,否则面团的碱味加重)。

清明节的简介如下:

清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗,是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。清明节兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。

斗指乙(或太阳黄经达15°)为清明节气,清明节气交节时间一般在公历4月4日至6日之间变动,并不固定在某一天,但以4月5日最常见。清明这一节气,生气旺盛,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

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