亲爱的朋友们，相信很多人对满汉全席里的象拔是啥东西和金玉满堂影片中的菜名都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于满汉全席里的象拔是啥东西和金玉满堂影片中的菜名的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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满汉全席里的象拔是啥东西
满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。
“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。
扩展资料：
满汉全席的“四八珍”。
“山八珍”：驼峰、熊掌、猴头、猩唇、象拔（象鼻）、豹胎、犀尾、鹿筋；
“海八珍”：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（娃娃鱼）；
“禽八珍”：红燕、飞龙（产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟）、鹌鹑、鹅、鹧鸪、彩雀（可能是孔雀）、斑鸠、红头鹰；
“草八珍”：猴头（菌）、银耳、竹荪(竹笙)、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信（香菇中的一种）。
另据旧时南货老人曰：“海味八样”、“动物八珍”。
海味八样：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜（干贻贝肉、青口）、干贝（干扇贝肉）、鱼唇（鱼皮）、鲍鱼、鱿鱼；
动物八珍：熊掌、象鼻、驼峰、猩唇、鹿尾、猴头、豹胎、燕窝。
鹤云氏八珍。光绪年间，无知山人鸿云氏撰《食品佳味备览·八珍单》中指：熊掌、鹿尾、车鳌、鱼翅、螃蟹、江姚柱（干贝）、兰花菇（草菇）、斑鱼。
从以上各组“八珍”可心看出，所谓“八珍”并无固定模式，主观上认为珍贵的，皆可列为“珍品”，而且花色品种越来越多。
参考资料来源：百度百科-满汉全席四八珍
金玉满堂影片中的菜名
金玉满堂影片中的菜名：
八仙过海
海龙珍珠
脆皮干炒牛河
水晶咕咾肉
灌汤黄鱼
踏雪寻熊
一掌乾坤
富贵象拔
齐天大圣烩虎鲨
金睛火脑
《金玉满堂》百度网盘高清免费资源在线观看：
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