亲爱的朋友们，很多人可能对长毛草的正确吃法_猫儿草食用方法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于长毛草的正确吃法_猫儿草食用方法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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猫瓜草的功效作用
猫瓜草的功效作用1. 简介
猫瓜草，也称“猫儿头”、“猫儿菜”等，是一种生长于我国南方地区的野生植物，它的草本部分可以入药。猫瓜草既可以用于中药材的炮制，也可以用于烹饪，具有丰富的营养价值。此外，猫瓜草还有很多的功效作用，被广泛用于中医治疗、美容养生等方面。
2. 中药材功效
猫瓜草在中药材中的用途主要是清热解毒、消肿止痛、祛暑解毒等，特别是对于急性胆囊炎、黄疸型肝炎等疾病有较好的疗效。此外，猫瓜草还可以用于治疗湿热黄疸、肺热咳嗽、疮疡肿毒等疾病。
3. 美容养生作用
猫瓜草还有很多美容养生的功效，比如可以帮助减肥、缓解便秘、清热解毒、美容养颜、预防脱发等。其中，猫瓜草的清热解毒作用可以有效预防皮肤病的发生，美容养颜作用可以让肌肤细腻光滑，并减少皱纹和黑斑的产生。
4. 烹饪食用功效
猫瓜草还可以作为食材，具有丰富的营养价值和独特的味道。猫瓜草含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等矿物质，是一种很好的蔬菜。在烹饪方面，猫瓜草可以炒、炖、煮、炸、拌、煎等多种方式食用，口感清香、味道鲜美。
5. 禁忌和注意事项
虽然猫瓜草具有很多的功效作用，但在使用时也需要注意一些禁忌和注意事项。比如，孕妇、婴儿和小孩子以及体弱多病的人不宜使用，对于有皮肤过敏史的人也应该慎重使用。此外，猫瓜草在煮制中药时，一定要按照正确的方法进行炮制，否则容易影响中药的疗效。
6. 总结
猫瓜草具有很多的功效作用，可以用于中医治疗、美容养生、烹饪食用等方面。但在使用时也需要注意禁忌和注意事项。对于从事中医、美容、烹饪等方面的人员来说，了解猫瓜草的功效作用十分重要，可以为工作和生活带来很大的帮助。
猫耳朵草
几天前看见临湖风大哥在他的朋友圈里发了一条关于这种草的图，说不知道叫什么名字。他听湖北的人说这种草的花可以做饼吃，而他都不知道。我知道这种草可以吃，不仅能吃，而且非常好吃。
我们这里叫这种草为丝棉草，我小时候割草的时候给它起个名字叫猫耳朵草，因为它在春天里刚刚冒出来的时候，叶子毛茸茸的，就像是猫的耳朵，柔柔的；为什么叫它丝棉草，可能因为摘叶子的时候，它的丝还是连着的。
在百度里查了一下它的学名，拟鼠麹草。别名就多了，比如：清明菜，鼠麹草，绵丝青等等。
拟鼠麴草的功效与作用:可祛瘀，止咳，化痰，利湿，退黄，平喘，降压，降血压，润肺调中；用于感冒咳嗽，肺寒咳嗽，肺热咳喘，咳嗽痰多，气喘，慢性支气管炎，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛等症，也可外用，跌打伤，蛇咬伤等。
但是也有食用禁忌：不可过量食用，过量有损眼睛视力。
现在这种草都难得见到，更别说多食了。不过去年春天的时候和朋友们一起去宜兴太华山爬山，发现那里的一片桃林附近就有许多的丝棉草。好多都是乡下长大的人，多年没见这么多的丝棉草都欢呼雀跃起来，仿佛多年未见的老友。桃花也不赏了，美景也不拍了，都在用兰花指掐着嫩嫩的猫耳朵装在各自的包包里。
就连朋友的孩子都在帮忙采摘，忙的这里摘那里寻的，说回家要叫他爸爸做饼吃。
我们这里大多用丝棉草做饼吃，随便用米粉或面粉做。
先把洗净的丝棉草放在烧开的水里淖一下，因为丝棉草太嫩，容易烂。然后把淖过水的丝棉草晾干切碎，放在米粉里，加两个鸡蛋（起到不粘锅的效果），加水适当的搅拌，然后用手揉捏粉，把切碎的丝棉草揉进粉团里，白色的粉加入绿色的丝棉草就变成了另一种颜色，绿团子出来了。
绿团子做出来之后，在油锅里挣扎了一番，滚了滚，使绿色的身体上又多了几分黄，再过几分钟，再焦黄一点就可以出锅了。外焦里嫩，一口下去，清香扑鼻，不想多吃几个也不可能呀！
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