亲爱的朋友们，对于新鲜的女贞子怎么处理和女贞子的蒸制法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于新鲜的女贞子怎么处理和女贞子的蒸制法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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新鲜的女贞子怎么处理
采摘的新鲜女贞子怎样处理女贞子：除去杂质，洗净，干燥。
酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥(每女贞子100斤，用黄酒20斤
女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。
淡盐水拌炒亦可。
女贞子如何食用
1、山药女贞老鸭煲
鸭活杀后去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。
服法：食肉喝汤，可佐餐分次食。
2、女贞旱莲膏
将女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅中，加水适量煎煮4小时，滤取药液药渣加水再煮3小时，滤取药液；合并滤液再放入砂锅中，用文火浓缩成清膏，每100克清膏加砂糖约200克，和匀，煎煮浓缩成膏密封冷藏备用。每日2次，每次15克，早晚空腹温开水冲服。
3、女贞子粥
先将女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮，过滤取汁，然后加入捣碎的山药50克、大米100克，共煮成粥，可以当早餐来吃，可治疗肾阴虚所引起的腰痛。
扩展资料
女贞子的作用
1、女贞子主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白；骨蒸潮热；目暗不明。
2、女贞子可以补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。
3、女贞子功效：补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。
4、女贞子还可以用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。
参考资料：百度百科-女贞子
女贞子长期喝对身体好吗
女贞子，味甘苦、性凉。具有滋补肝肾、明目乌发的作用。对于治疗头晕目眩、耳鸣、明目、腰膝酸软、头发过早的发白、血脂血糖过高、调节身体里的雌性激素和雄性激素的水平都有一定的作用。
在服药的同时不能吃萝卜喝浓茶，以免影响药物的效果。脾胃比较虚弱和孕妇一定要，慎用避免造成拉肚子的情况和造成孕妇流产。
女贞子的蒸制法
女贞子的蒸制法：1、拣净杂质，洗净，干燥，取出晒干。
2、炮炙中酒制，取净女贞子，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热至黄酒吸尽或蒸透，取出，干燥。每女贞子100kg，用黄酒20kg。
3、醋制，取女贞子加醋拌匀，蒸上气后，晒干。每女贞子100kg，用醋10ky。若取其收敛作用，每斤药用红醋2两拌匀吸透，投入蒸笼内蒸，蒸至上汽取出晒干即得。
4、盐制，可以盐炒也可以用盐水蒸。盐炒时，取女贞子加盐水炒干，每女贞子100kg，用盐0.6kg，水10kg。而盐水蒸女贞子 取女贞子加盐水拌匀，蒸1小时。每女贞子100kg，用盐0.624kg开水适量。若取其增强补中养阴的效力，每斤药用白酒1两拌匀吸透，投入蒸笼内，蒸至上汽取出晒干备用。
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