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火鸡养殖销路怎么
销路是需要自己找,火鸡养殖成本不算高的。火鸡,又名吐绶鸡,原产于北美洲,是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强,是生产动物蛋白质的佼佼者,因而被誉为撛烊鲾。养殖技术
(一)育雏期饲养(0-8周龄)
1)温度:育雏室内温度第一周维持在34度,以后每周约降一度,降到18-21度为止。如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。2)湿度:一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低,雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良,饮水过多易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,垫料湿,易患疾病。3)通风:一般为了保温而忽视通风,或者周围塑料布使空气中氧气不足,而氧化碳高,长期缺乏新鲜空气,造成雏鸡衰弱多病,重者二氧化碳中毒,舍内换气不良时,雏鸡表现为精神不安,行动不活泼,羽毛污秽凌乱,食欲不振,发育不良,抗病力下降,容易发生呼吸道疾病。4)光照:阳光对雏鸡的健康有很大的作用,它能增进雏鸡的食欲,促进新陈代谢,维持骨骼正常发育,提高生命力。出壳头三天视力弱,为了保证采食和饮水,一般采用昼夜24小时光照,也可采用23小时连续光照,一小时黑暗的办法。每日23-24小时,每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个,第二周龄换为25瓦灯泡一个。光照应遵循如下原则:是采用弱光避免强光,以防发生恶癖,二是光照只能减少不能增加,小母鸡性成熟过早,提前产蛋,三是补光照不能时长时短,造成紊乱,失去光照作用。5)密度:饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育,如果密度小,效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够,因而雏鸡生长慢,群体发育不够整齐,易感染疾病,和发生啄癖,死亡率高,地面平养1-6周,每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱,韭菜,蒜等青绿饲料,应将切碎,并拌在混合饲料中,既可促进食欲,满足火鸡食草习性,还能补充维生素,微量元素等营养物质,一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水,满足火鸡饮水。
(二)育成期饲养(9-28)周龄
根据火鸡生长发育和高产的特点要求,育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄,这两个周龄成活率较高,管理可以粗放型,一般应转入地面,塑垫平养。1)饲养:育成期的火鸡,活泼好动,生长较快,应大幅度降低饲养密度,每平方米3-4只,有运动场的鸡舍,可适当加大饲养密度。每天喂3-4次,按饲料量1-2%加喂沙砾,以帮助胃消化食物,同时每天放到舍外活动一次,时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草,虫类以加强活动,节约饲料,限制生长期阶段,每天要人为地驱感4-5次,加大运动量。2)饲料:促进生长阶段,要适当提高营养比例。以防止争食,可增加食槽。限制生长阶段,要适当减少营养比例。3)光照:促进生长阶段,包括白天自然光,每天光照14-16小时,早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段,光照要有所控制,公鸡每天要光照12小时,火鸡对光照较为敏感,每天只能光照6-8小时,因此,公母鸡分开饲养较好。4)初选:在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选,把那些生长发育良好,健康活泼,附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养,其余作为商品肉用火鸡饲养,对公火鸡最好进行育肥后再上市。
(三)产蛋期间饲养(28-57)周龄
后备种火鸡饲养到28周龄,生殖器官已经发育成熟,从28-30周龄开始产蛋,到54-57周龄产蛋结束,此期间均为产蛋期。1)准备:火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒,安装好水槽,食槽,砂盘,栖架,产蛋箱,防抱窝与补光设施。2)产蛋箱制作:一般宽为35-40厘米,高50-55厘米,深50-55厘米,本着以利透光,通风,捡蛋,防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。
外国人那么爱吃火鸡,中国为什么不养殖卖给对方?
外国人那么爱吃火鸡,中国为什么不养殖卖给对方?
外国人喜欢吃火鸡,中国不养殖,是因为我国气候不适合养殖,要面对很多问题,而且火鸡的口感不好,市场并不好,很难卖出去,如果运到国外,成本会很高。众所周知,火鸡是近年来在中国引进的一个外国品种,它是在国外引进的,中国以前没有这种品种,更不用说野生火鸡了,虽然有些人进行了火鸡养殖,但不多,所以在市场上出售火鸡肉不多。
根据专业家禽种苗供应平台统计,一个火鸡幼苗的价格是十元。此外,疫苗和一些药物的成本约为5至10元。那么,一个火鸡从养殖到屠宰的总成本约为45-50元,利润可达130元。虽然听着不错,但是缺点还有很多。中国火鸡育种起步较晚,存在许多问题。中国养殖火鸡刚刚起步,不能满足市场需求。大部分依赖进口,因为它才刚刚起步,养殖人员试图小批量养殖,大型屠宰场没有货源,火鸡小批量养殖也卖不出去。
火鸡发展迅速,已经有了几十万个大规模的火鸡农场,很快火鸡将出现在普通人的餐桌上,但是,中国人很难接受肉的味道。因为火鸡它不是中国本土的鸡种,火鸡的肉太老了,味道不好。对于习惯于吃美味佳肴的中国人来说,吃火鸡肉和吃树皮没什么区别。人们不承认,没有市场,当然不能发展。人们只在电视上看到过,他们没有太多的认同感,所以没有想吃的欲望。
中国的气候火鸡繁殖困难,火鸡由于无法适应中国的气候,许多动物园饲养了它们,但它们在不到一年的时间内死亡。基于上述原因,中国火鸡目前育种不是很强,中国不喜欢繁殖火鸡客观原因很多,如地区差异,很难提供火鸡繁殖所需的气候,以及公众的接受度,主要原因是火鸡的需求减少,要是运往国外,成本太高了。
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