小伙伴,对于海底捞火锅调料袋里的粉包怎么用和自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于海底捞火锅调料袋里的粉包怎么用和自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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海底捞火锅调料袋里的粉包怎么用?
先往锅里到三碗水,把水烧到冒泡把粉包(常说的锅底)扔到锅里 等待3分钟后锅底完成可以下吃的了 粉包是用来煲汤调味的。
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州,简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来,始终奉行“服务至上,顾客至上”的理念,以贴心,周到,优质的服务,赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。
海底捞的特色:
1、甩面,是其他家没有的。
2、服务,享受其他火锅店没有的服务。
3、味道,比一般火锅要好。
4、缺点,价格稍贵。
自己买的海底捞麻辣香锅底料怎么做麻辣香锅
不要把材料和底料一起放进锅里,是有先后顺序的,做法如下:
一、用料
海底捞麻辣香锅料 1包 、 老抽 1勺 、 五花肉 150g 、 虾 15只 、 小葱 2根 、 姜 3片 、 花椒 20粒 、 干红辣椒 4个 、 西芹 1棵 、 莴笋 2根 、 荷兰豆 20个 、 藕 1节 、 山药100g 、木耳 10朵 、 黄花菜 10根 、 红薯粉 20根 、 豆皮 4小卷 、 豆腐 1块 、 豆筋皮 1张 、 亲亲肠 10个 、 鱼豆腐 10块 、 牛肉丸 4个 、 蟹足棒 4根 、 白芝麻 1勺 、 花生 2勺 。
二、麻辣香锅-海底捞底料超简单的做法
1、开始炒之前,把所有蔬菜焯水至七八分熟。葱和西芹梗切段,姜切片。西芹叶留用。锅中放油,炒香图中材料。
2、加入五花肉片煸炒出油。一定要慢慢煎到锅里油越来越多,这样五花肉才能肥而不腻。
3、五花肉炒到焦香,加入老抽上色,翻炒均匀后,拨到一边,然后加入处理好的虾。
4、不断翻炒,直到虾都变成红色,加入一包海底捞麻辣香锅料炒匀。
5、把之前焯好的蔬菜丸子乱七八糟,下入锅中。
6、使劲把锅底的料和蔬菜们拌均匀,炒两三分钟。
7、撒上剩下的西芹叶,白芝麻,黄飞鸿麻辣花生。淋上一点香油和花椒油。出锅啦!
拓展资料
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
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