下面就是我们帮你搜集整理的有关电磁炉煮粽子要煮多久能熟和用电磁炉怎么煮粽子的问答
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电磁炉煮粽子要煮多久能熟
中火煮90分钟左右。首先把包好的粽子放到煮粽子的容器内，加水，水要超过粽子5厘米左右，电磁炉通电后，把盛粽子的容器放到电磁炉上，这个容器一定要是电磁炉专用的，然后开启电磁炉，中火煮90分钟左右，期间要经常观察水位，以免水干烧干锅，发生意外，其次用筷子试试粽子是否熟了。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
用电磁炉怎么煮粽子？
用电磁炉煮粽子要煮3-4个小时左右。
使用电磁炉，就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了。
不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。
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注意事项：
糯米只泡1~2个小时，是不能包粽子的。朋友说，粽子厂的方法是糯米和水的比例是1:2，浸泡至少5个小时，多了或少了都不行。浸泡5小时，糯米可以充分泡涨，要是少于5小时，吸水少无法充分泡涨，煮好的粽子就容易漏米、夹生。
要是超过5个小时，糯米吸收太多水分变得软烂，煮熟后口感也不好，所以泡够5个小时就可以了，保证粽子煮熟后非常软糯。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。