亲爱的网友们，对于无糖黑芝麻月饼的注意事项和无糖黑芝麻月饼的主要特点，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于无糖黑芝麻月饼的注意事项和无糖黑芝麻月饼的主要特点的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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无糖黑芝麻月饼的注意事项
在面对诱人的无糖黑芝麻月饼时，糖尿病患者应格外注意，不要迷信无糖月饼，因为部分无糖月饼当中并非没有糖，而且严格来说淀粉等成分也是“糖”，因此即使食用无糖月饼也要注意适量。此外，由于部分无糖黑芝麻月饼含油量、胆固醇量都较高，建议市民每次食用无糖黑芝麻月饼也不能超过1/4块，同时在吃完月饼之后，应该减去相应的主食量。在食用时间选择上，需要注射胰岛素的患者应该选择在注射之前食用月饼。糖尿病患者在节日期间也不要盲目地控制饮食，认为少摄入饮食就可以控制血糖。如果身体内的蛋白质不足以满足正常代谢的需要，那肯定也不足以满足胰岛素分泌的需要。在这种情况下，根本不能缓解糖尿病病情。因此，饮食摄入量一定要在医生的安排下进行。
无糖黑芝麻月饼的主要特点
月饼成分主要分两部分：皮料和馅料。每个品种所含的成分各不相同，以广式月饼为例，饼皮的配方一般为面粉、糖浆和花生油等，比例大致为1：1：0.5。可见，饼皮中的糖分比例约40%左右。加上馅料中的糖分，可以说，普通月饼的蔗糖含量在50%以上，相当于一个80克的月饼里含有40克以上的蔗糖。
无糖黑芝麻月饼与普通月饼不同的地方，主要是月饼饼皮和馅料的含糖成分不同。无糖黑芝麻月饼饼皮中的面粉、花生油等成分与普通月饼完全一样，甚至馅料也可以完全一样，区别就在含糖量上。无糖月饼是用木糖醇或者麦芽糖醇等甜味剂经过特殊的工艺制作而成，甜度和味道很醇正很好吃。木糖醇或者麦芽糖醇基本不被身体吸收，不进入血液系统，直接从小肠排出。因此，单从甜味剂的方面来说，无糖月饼是不引起血糖升高的。
虽然无糖黑芝麻月饼不含蔗糖，但是无糖黑芝麻月饼跟普通月饼一样，主要由植物油、面粉等成分制作而成，还含有豆沙、莲蓉等馅料，这些当然会升高血糖。用甜味剂取代了蔗糖位置的无糖月饼就好比烧饼、馒头和米饭，主要影响人体血糖上升的就是碳水化合物成分。烧饼、馒头、米饭等主食，都是碳水化合物，同样升高血糖。可是，从来没有人说患糖尿病以后就不能吃馅饼、馒头和米饭了。所以，吃无糖黑芝麻月饼完全没有问题。只要像普通主食一样适当控制食用量就可以了。
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