亲爱的小伙伴们，很多人可能对咖啡豆对比可可豆_可可豆与咖啡豆不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于咖啡豆对比可可豆_可可豆与咖啡豆的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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可可豆和咖啡豆的区别
可可豆和咖啡豆的区别
可可豆和咖啡豆的区别如下：
种类不同：可可豆属梧桐科常绿乔木可可树的果实，咖啡豆属茜草科咖啡果的果核。
作用不同：可可豆是一般用来制作巧克力，从可可豆里提炼出的可可脂也做成可可热饮，但咖啡豆一般是用来喝，不能用来制作巧克力。
口感不同：可可豆的口感醇厚，而咖啡豆带有一点苦涩味。
外形不同：可可豆个头要大一点，且表面也比咖啡豆粗糙，而咖啡豆个头则小一点，且豆面比较光滑。
营养价值
可可豆中还含有 等神经中枢兴奋物质以及单宁，单宁与巧克力的色、香、味有很大关系。可可脂的溶点接近人的体温，具有入口即化的特性，在室温下保持一定的硬度，并具有独特的可可香味，有较高的营养价值，不易氧化，是制作巧克力的主要原料。
咖啡豆的营养价值极其丰富，里面含有一定的维生素b、烟酸和大量的脂肪酸、单宁酸等等。 量的吃一些咖啡豆可以有效的加速身体的新陈代谢，促进体内水分的代谢，可以在一定程度上帮助减肥。而且咖啡豆之中有很强的抗氧化物质，能够起到美白皮肤的功效，消除斑点、延缓皮肤衰 ，并且有一定的降低血压、降低血脂的作用。
可可豆和咖啡豆的区别如下：
1、产地不同。
可可（cacao）原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。
咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或 木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡属于茜科热带木本植物，气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只 合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为咖啡带或咖啡产区。
2、形状、颜色不同。
成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，其形状和大小颜色都有差异。劈开豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。
咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后，即变成我们现在看到的咖啡豆，将咖啡豆磨成粉之后可以用不同的器具萃取出我们日常引用的咖啡。成熟的咖啡浆果外型像 ，呈鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。3、外形不同。
可可豆个头要大一点，且表面也比咖啡豆粗糙，而咖啡豆个头则小一点，且豆面比较光滑。
咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿 卡豆和罗伯 豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
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