小伙伴，很多人可能对21天抗糖食谱有哪些和抗糖的食物都有哪些21天抗糖食谱不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于21天抗糖食谱有哪些和抗糖的食物都有哪些21天抗糖食谱的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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21天抗糖食谱有哪些？
1、蓝莓。多项研究发现，吃蓝莓能改善身体对胰岛素的敏感性。一项针对医务工作者的24年追踪调查发现，每周食用160克或更多蓝莓的人患上糖尿病的风险低了23%。另一项发表在《英国医学杂志》上的研究表明，用蓝莓代替果汁能将患2型糖尿病的风险降低33%，特别是在早餐的粥里中加入半杯蓝莓最有益。
2、绿茶。绿茶能对糖尿病人受损的血糖起到调节作用。荷兰研究者发现，每天饮用3杯绿茶能保持血糖水平稳定，患上2型糖尿病的风险降低40%。不过，喝绿茶时不要加牛奶，牛奶会降低绿茶 胰岛素生成的能力。
3、黑巧克力。美国塔夫茨大学的研究者发现，吃黑巧克力能改善胰岛素的敏感性。这是因为黑巧克力中含有的类黄酮有助于胰岛β细胞正常运转和人体更有效率地利用胰岛素。大部分糖尿病专家建议患者每天吃黑巧克力别超过两小块。
4、醋。美国亚利桑那州立大学的研究者发现，餐前喝2勺醋能将糖尿病患者的血糖降低25%，将糖尿病前期患者的血糖降低50%。日本研究显示，醋中的生物活性成分乙酸能抑制用来消化碳水化合物的酶，使得一些糖和淀粉未经消化就通过肠道。
5、坚果。发表在《糖尿病护理》杂志上的一项研究成果表明，每天用一把混合坚果（约合57克）来代替无糖面包的2型糖尿病患者，其血糖和低密度脂蛋白含量都降低了。另一项发表在《临床营养学杂志》上的研究成果显示，对糖尿病患者来说，核桃和开心果是最健康的两种坚果。
参考资料来源：人民网-6种食物有助抗糖，你知道几种？
抗糖的食物都有哪些，21天抗糖食谱
抗糖并不是一天两天的事情，至少都需要坚持21天左右的时间才能够看到效果，而且很多常见的食物都是不能够食用的，那到底抗糖的食物都有哪些，21天抗糖食谱如何，一起来看看下述的相关内容。抗糖的食物主要有这几种：
燕麦：主要是作为米饭、面条等主食的替代，不但是含有的热量、糖分比较低，而且带有很强的饱腹感以及丰富膳食纤维，能够减少其他食物的摄入、抑制胃肠道对糖分的摄入，有不错的抗糖效果。
白芸豆：这是很多人首选的抗糖食物，食用之后能过降低人体对糖分的吸收，阻止糖化反应的出现，让多余糖分能够在短时间内被代谢。
21天抗糖食谱总结：
早餐：主要就是吃玉米、燕麦、紫薯等粗粮，然后搭配无糖的豆浆或则是鸡蛋蛋白，营养丰富但是糖分、热量较低
午餐：需要补充足够的蛋白质和维生素，需以鸡肉、鱼肉等我主，搭配上蔬菜以及了萝卜等一类的。
晚餐：还是坚持蛋白质肉类+蔬菜的习惯。
抗糖过程当中饮食还是很重要的，但必须要做到合理科学，因此大家需要多参考下上述的内容。
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