亲爱的小伙伴们，很多人可能对传承弘扬川菜美食文化的成都美食节简介和我国有哪些有趣的节日饮食文化不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于传承弘扬川菜美食文化的成都美食节简介和我国有哪些有趣的节日饮食文化的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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传承弘扬川菜美食文化的成都美食节简介？
中国的饮食 繁多，地方小吃数不胜数，有些地方还会有饮食 节，节日期间哪哪都是吃的，吃货在也不用烦恼吃什么了，本期传统节日为你介绍传承弘扬川菜美食 的成都美食节。
中国（成都）国际美食旅游节是四川省、成都市重点打造和培育的大型品牌节会活动，每年一届，时间大概在每年的九、十月份，自2004年创办以来，品牌效应日益凸显，为彰显“美食之都”风采，传承弘扬川菜美食 ，促进餐饮业转型发展，拉动内需扩大消费，丰富市民和游客生活发挥了重要作用，已发展成为川菜 的交流平台、餐饮旅游的行业盛会和游客市民的欢乐节日。
节日期间各种美食多种多样：
担担面
钟水饺
赖汤圆
三大炮
棒棒鸡
“民以食为天，游以吃为先”，成都美食旅游节以“味”为抓手，以“游”为特色，以“业”为目标，旨在吸引更多的海内外游客在丰富多变的味觉盛宴中感受“一菜一格，百菜百味”的川菜魅力。
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我国有哪些有趣的节日饮食文化
中国传统节日之饮食 ：春节之饮食 、元宵节之饮食 、端午节之饮食 、中秋节之饮食 、中秋节之饮食 、腊八之饮食 。
1、春节之饮食
从小我们最期盼的节日就是过年了，不仅可以穿新衣服，从大人那拿到压岁钱，还可以吃许多好吃的。关于春节吃什么也是很有讲究的，各地风俗不同，吃的食物也是各有差异。主要有饺子、汤圆、年糕、鱼，每一种食物都代表了人们对新的一年的美好期待，团团圆圆，年年有余。
2、元宵节之饮食
元宵节有吃汤圆的习俗，汤圆的外皮是用糯米粉制成，再加以黑芝麻、花生碎、白砂糖等作为馅料，其形状是圆的，因此吃汤圆有“团圆”的寓意。元宵节有吃面条的习俗，面条的形状细长，因此吃面条有长寿、健康的寓意，在元宵节的早上，人们几乎都会煮上一碗面条当早餐。
3、端午节之饮食
五月初五端午节，爱国诗人屈原的一曲《离骚》也为这个节日增添不少底蕴。千百年来粽子一直是最受欢迎的端午节食，现在咸鸭蛋、雄黄酒等也成为了端午节必不可少的美食。
4、中秋节之饮食
八月月圆，人间月半。中秋节作为中国四大传统节日之一，饮食 也有深厚底蕴。中秋节和家人相聚一堂，吃月饼、饮桂花酒、赏月，其乐融融，多么美妙！北宋词人苏轼“但愿人长久，千里共婵娟”的感叹也传颂至今。
5、腊八之饮食
“过了腊八就是年”，腊八粥、腊八面、腊八豆腐、腊八蒜，不同地区不同的饮食也不尽相同。不管如何，都代表了人们对美好生活的向往与期待。
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