亲爱的朋友们,相信很多人对烤土豆条的做法和焗烤马铃薯的常见做法都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于烤土豆条的做法和焗烤马铃薯的常见做法的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
烤土豆条的做法
食材明细
主料
土豆一个
孜然粉2克
黑胡椒粉2克
辅料胡椒粉2克
辣椒粉2克
孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
烤土豆条的做法步骤
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1
土豆去皮清洗干净。
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2
切成粗条状,泡入水里洗掉表面的淀粉。
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3
捞出擦干水分。
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4
撒上胡椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉。(不喜欢辣的可以忽略不放)
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5
搅拌几下,使表面均匀的沾满调味料。(表面可以刷上一层油,但不想热量太高就没刷)
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6
烤盘垫上锡纸,摆放上土豆条。
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7
烤箱预热,上下220度,放中层,烤20分钟,中间翻一回面。
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8
表皮很有嚼劲,里面是软软的。
焗烤马铃薯的常见做法?
用料
土豆 1个
洋葱 半个
玉米 三分之一条
培根 2片
橄榄油 少量
盐 少量
水 少量
马苏里拉 40克左右
焗烤土豆的做法
土豆洗净连皮放入锅中,加入淹过土豆的水量,中火煮40分钟,取出晾凉。
洋葱,培根切成丁,玉米粒取出。
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土豆对半切开,挖出土豆肉,注意不要挖到皮,皮太薄,等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉,形成中空的碗状。
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平底锅放入橄榄油,放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香,加入少量水,最后加入土豆肉,少量盐。
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把4中的材料装入中空土豆碗中,撒上马苏里拉碎,可以豪放一点哦,我这第一次做放少了,最后在顶部挤一点番茄酱,放入烤箱中层,170度,15分钟左右取出,撒上葱花碎装饰。
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