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大叔复刻《红楼梦》56道美食，为何能治愈年轻人的心灵？
近日，一位大叔在网上分享了自己成功复原56道红楼美食的视频，引起了网友热议。
据了解，这位大叔从17岁开始就热衷于复原古籍中的美食，如今多年过去，他也成功还原了56道红楼梦中的美食。这些美食中包括冷香丸、藕粉桂花糕等这些我们只能在影视剧中听到的名称。大叔将这些美食的制作过程以短视频的方式发布到网上，没想到引起了很多年轻人追捧。大家纷纷认为，这些还原度极高的美食和古香古色的场景，让人一秒梦回红楼，让年轻人在精致、缓慢的制作过程中，找到了很久以来的心灵归宿。
但是，大叔仅仅是复刻美食，为什么会引起如此奇妙的反应呢？
首先，我认为现在年轻人，压力普遍非常大，每个人，每天好像都是一台高速运转的机器，没有片刻得以喘息的空间。在如此快节奏生活下，人们似乎忘了内心深处真正喜爱的东西，而大叔制作美食的过程，就会让人不自觉停下来，给心灵一个休憩空间。不管是制作过程，还是色香味方面，那种古典、雅韵的感觉是最能够让人放松心情的。所以才会有很多年轻人喜欢，欣赏过程，赞叹成果。
其次，能够治愈年轻人的心灵，另一个原因是，大家对中国古代传统 的热爱，虽然我们每个人都生活在科技化、现代化的高速发展时代。但越来越多的年轻人喜欢古典 ，并且希望各行各业的领域里都能把古典 发扬光大，而大叔就是做到了这一点。
宣扬中国古典 ，在古籍中发现中华文明的美食 ，让大家对中国传统美食 有深刻的了解，这也是大叔复原红楼美食的初衷。
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要说这《红楼梦》啊，故事宏大，线索复杂，人物众多，不说别的，单说这关于“吃”的场景就不知道有多少，那么，到底哪儿隐藏着饮食 的秘密呢？下面我们就带大家探个究竟。
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