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本文目录一览
- 1、绿藻是什么
- 2、绿藻的主要特征是什么？
绿藻是什么
一．绿藻简介绿藻（Chlorella）是一种31亿年前就生存于地球上的浮游植物。最早是在显微镜发明后，荷兰微生物学家M.W.Beijernick发现并命名的。19世纪初，德国政府首次将绿藻作为食物，并取得了良好的效果。不过直到20世纪中叶，日本科学家才开始将其投入商业性的大规模培养。绿藻内含有蛋白质60％以上、碳水化合物20％、叶绿素5％、大量的矿物质、维生素、氨基酸、核苷酸和生物活性物质。其干粉被广泛用于医药、保健、食品添加剂等方面。
绿藻是地球上最早的生命之一。绿藻除含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、多种氨基酸等营养成份外，更特别的是含有自然界中唯一的基因生物活性物质C.G.F（绿藻细胞生长促进因子）而备受各国生 家和营养学家的推崇。
绿藻被联合国卫生组织称为“人类二十一世纪最佳基因食品”，联合国世界粮农组织推荐为“二十世纪最 食品”，随着它的各种作用不断的被人们发现，用途越来越广泛。愈来愈多的人认识并接受而 这种食品。此类产品的需求将不断的增大。在日本绿藻系列产品的销售量连续20年在所有保健品中排第一，1999年绿藻系列产品的销售量达45亿美元。
二．绿藻的保健作用
1、能将酸性体质变为弱碱性体质的唯一物质。众人皆知酸性体质者容易患多种病，而弱碱性体质者不易疲劳，不易患病,能消除亚健康状态。
2、绿藻精会使专门食取细菌和过滤性病毒的网质细胞之作用旺盛，对过滤性病毒或细菌的抵抗力会加强，因此，不易患感冒或过滤性病毒引起的一些疾病。
3、绿藻Chlorella的细胞含”酸性多醣体”可诱使体内产生干扰素(Interferon)。干扰素会 身体免疫功能， 增加内吞细胞,吞掉入侵之细菌和病毒,防止疾病产生。
4、绿藻精具有解毒作用。
5、降低血液中的胆固醇，加强造血作用，可治疗贫血患者。
6、使肝脏、肾脏机能良好。
7、使蛋白质的合成作用活泼。脂肪代谢作用的正常化。
8、绿藻含丰富的奥米匣三脂肪酸，是血管的“清道夫” ，可防治血管硬化。
9、绿藻含叶黄素，可防止眼内叶黄素提前 化而损害视力。
10、绿藻中的绿藻精成份能使肠内的乳酸菌，双岐杆菌成4倍生长，促进肠内的环境健康。
11、每100克绿藻含有4克绿藻精，这绿藻精成份仅能在绿藻中取得，日本 教授实验证明：“绿藻精能提高正常细胞再 力达25%以上，产生更优质细胞。”
12、绿藻在增强活力、解除疲劳方面，都是很有效的。
绿藻的主要特征是什么？
绿藻植物的细胞与高等植物相似，也有细胞核和叶绿体，有相似的色素、贮藏养分及细胞壁的成分。色素中以叶绿素a和叶绿素b最多，还有叶黄素和胡萝卜素，故呈绿色。贮藏的营养物质主要为淀粉和油类。叶绿体内有一至数个淀粉核。细胞壁成分主要是纤维素。游动细胞有2或4条等长的顶生的尾鞭型的鞭毛。
绿藻的体型多种多样，有单细胞、群体、丝状体或叶状体。繁殖的方式也多样，无性生殖和有性生殖都很普遍，有些种类的生活史有世代交替现象。
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