下面就是我们帮你搜集整理的有关《甘蓝怎样侯汤做法，吃甘蓝可以养胃 推荐几款美味食谱》的问答
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甘蓝怎样侯汤做法
甘蓝可以做汤喝，甘蓝是一种营养价值非常高的蔬菜。不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率，很适合做汤。下面看两道甘蓝汤的做法步骤：
做法一：
甘蓝菠菜汤原料：
甘蓝50克，菠菜50克，鸡汤150克，姜丝、盐、味精、香油各少许。
制法：
1、甘蓝切丝，焯水；菠菜切段。
2、锅中倒入鸡汤，放入甘蓝、菠菜段同煮，待汤沸后，打去浮沫，加入调料，淋上香油即可。
做法二：
虾皮鸡蛋甘蓝汤材料：
虾皮、鸡蛋、甘蓝
做法：
1、甘蓝洗净切丝
2、鸡蛋打散后摊成鸡蛋皮，切成和甘蓝大小相同的丝
3、沙锅放清水、姜丝、虾皮烧开
4、下甘蓝煮开，放入盐，然后洒上鸡蛋丝即可。
营养价值
甘蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。甘蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
吃甘蓝可以养胃 推荐几款美味食谱
现如今很多人的工作都是非常忙碌的了，因此这就很容易造成人们的起居作息和饮食不规律了，很容易让很多人的肠胃出现问题了，这时候我们就要注意培养健康的饮食习惯了哦，吃甘蓝就可以帮助我们养胃的了，下面就让我们一起看看吧。
甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助 发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，是非常适合我们在生活中食用的一种食物了，可以帮助我们在很大的程度上起到养生功效了。
拌紫甘蓝
原料：甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
做法：切丝，最好加入点绿色尖椒丝。投凉，就是扔到凉水里洗洗。调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。
功效：肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用，对于我们的肠胃来说好处是非常多的了，可以在很多的程度上帮助我们起到很强的 功效，而且是可以帮助我们减肥的哦，是我们不能错过的养生 的好食物了。
酸辣甘蓝菜
原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙，盐3大匙，橄榄油3小匙，香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许。
制作：卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、调料加入中，约1-2小时后即可食用。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对甘蓝有更多的了解了吧，我们可以发现甘蓝这种食物的营养价值是非常高的了，我们经常吃对于身体的好处是特别多的了，尤其是养胃的功效哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。