下面就是我们帮你搜集整理的有关《gb/ t107811是什么酒，gb/t107811是什么酒》的问答
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gb/ t10781.1是什么酒？
GB／T10781.1是指纯粮酿造的酒。
GB／T10781.1按 要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
1、固态法白酒的执行标准：GB／T10781.1（浓香型）、GB／T10781.2（清香型）、GB／T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、白酒－固酒执行标准：GB／T20822，部分酒－酒为酒精，部分酒－粮酒。
3、酒液法执行标准：GB／T20821，以食用酒精为酒基。
扩展资料：
纯谷物酒是一种高浓度酒精饮料。根据糖化、发酵菌株和酿造工艺的不同，可分为大酒、小酒和bru酒三种，其中bru酒又可分为固体发酵液和液体发酵液。酒的起源要晚于黄酒。
但对于何时开始的问题存在分歧。根据出土的金代文物，一套铜制汽酒最晚被证实有800多年的历史。本资料中的营养成分来源于崇明50℃老酒。
参考资料来源：百度百科－白酒标准汇编（第二版）
gb/t10781.1是什么酒？
GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。
GB/T10781.1按 要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
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2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
扩展资料
固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类：
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白洒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料，用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒，也就是我们通常意义上认为的粮食酒、好酒。
参考资料来源：百度百科：白酒标准汇编
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。