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山东济南名吃前十名排行榜
山东济南名吃前十名为煎饼卷大葱；坛子肉；甜沫；把子肉；九转大肠；油旋；酥锅；锅贴；糖醋鲤鱼以及爆炒腰花。
1、煎饼卷大葱
煎饼卷大葱到了山东大家应该都知道，这是山东美食的代表之一，也是传统名吃。煎饼卷大葱做法很简单，煎饼是用面粉制作而成，在煎饼里面加上大葱，蘸上大酱卷起来就可以吃了，煎饼卷大葱口味辣中带甜，色泽金黄，越吃越香，粗细搭配，是很营养的美食。
2、坛子肉
坛子肉也是一道地道的济南名菜，这道菜已经有很悠久的历史，坛子肉主要采用猪肋条肉制作而成，加入了调味和香料，然后把肉放在坛子里面慢慢煨制。坛子肉色泽红润，汤浓肉烂，香而不腻。
3、甜沫
甜沫是著名的济南美食，在当地甜沫到处都可以看到，很多知名的甜沫店，门外面都会排着很长的队，甜沫其实并不是甜的，而是咸的，一碗热气腾腾的甜沫使用小米面做成，甜沫是一种营养价值极高的美食，食材丰富。
4、把子肉
把子肉是一道很有名的鲁菜，在山东济南地区是很常见的，济南把子肉是用精品五花肉制作而成，加入了各种食材和香料一起炖，吃的时候，配上一碗香喷喷的白米饭即可。把子肉肥而不腻，很入味，非常下饭。
5、九转大肠
是用猪大肠制作而成，虽然是很知名的鲁菜，但是并不是谁都可以接受的。在猪大肠里面加入香料，开水煮开之后切段，然后捞起加入酱油、糖和调味料等等，将猪大肠如果炸，滋味独特。
6、油旋
油旋在济南是很有名的一种小吃，她外观比较特别，是螺旋状，色泽金黄，所以取名“油旋”。油旋香味浓郁，葱油香味很远的地方都能闻到，油旋口感酥香，吃的时候配上一碗鸡丝馄饨就更好了，油旋价格便宜，美味可口。
7、酥锅
酥锅是鲁菜中的一种，济南美食中，酥锅可以说是不得不吃的美味之一。酥锅的特色就是食材丰富，可以选择几款喜欢吃的菜肴拼在一起，一盘风味独特的美食就完成了，济南酥锅色香味俱全，酥菜制作很简单，方便快捷。
8、锅贴
锅贴是济南特色小吃之一，最常见的济南锅贴是用猪肉作为馅料制作而成，配上济南当季的特色时蔬，口味丰富，济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法，济南锅贴两端没有封口，馅料微微露出，吃起来酥脆绵香，香味扑鼻。
9、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是济南名菜，糖醋鲤鱼采用济南北临黄河鲤鱼，这里的鲤鱼肉质肥美，鲜美可口，在很多的宴会上，糖醋鲤鱼基本上都是必吃的，酸甜可口，吃起来外脆里嫩，糖醋鲤鱼是济南代表菜肴之一。
10、爆炒腰花
爆炒腰花是济南的十大特色小吃之一，这道菜算是济南当地人都爱吃的家常菜，爆炒腰花采用的是猪腰为原材料，加入调味料爆炒而成，爆炒腰花的特点是鲜嫩可口，味道醇厚，吃起来香而不腻，营养价值也比较高。
济南十大特色小吃有哪些？
1.稻草包子
草包店的总店和分店遍布泉城济南。草包不仅外形美观，而且令人垂涎三尺，汤汁浓郁，口感细腻。它们以独特的工艺和风味多次获得济南名小吃的称号。
二、孟家扒蹄
孟氏烤蹄是山东济南的一道名吃。其软、烂、香、色细腻红润，肉烂皮无骨，味鲜醇香，深受当地人和游客的喜爱。
第三，油旋转
济南的传统小吃游喧现已被列入山东省第二批非物质文化遗产名录。油分圆形和椭圆形两种。大部分济南本地人都是趁热吃。游喧是在济南旅游必去的特色小吃。
第四，甜泡沫
甜沫是泉城济南的特色早餐。它的主要配料是小米粉、花生、粉丝、豇豆、五香豆腐干、菠菜等。呈粥状，黄色，微咸，五味浓郁。甜沫是济南众多小吃中最便宜最有名的小吃。
5.光明辣面
亮亮拉面是泉城十大名吃之一。它的汤麻辣鲜香，面条爽滑顺滑。虽然有些商店很小，但经常很拥挤。
第六，济南烧烤
提到济南特色小吃，就不得不提济南烧烤。在济南市区，随处可见烧烤。吃烧烤的时候还需要再来一瓶啤酒，那就更美味了。
七、名人烤全羊。
明士多烤全羊也是济南十大特色之一，色香味俱佳。它在晚清有很大的名气。
八、把子肉
吃猪肉的时候，如果配上一小碗高汤米饭，一个四喜丸子，一个鸡蛋，会让你满嘴油，满嘴香。
九、坛肉
济南除了好吃的猪肉，还有一种肉叫坛子肉。因其肉是用瓷缸炖的，故名坛肉。它的味道肥而不腻。如果你来济南，吃过一次坛子肉，你就会被济南的饮食文化迷住。
X.皇家烧烤
黄家烧烤是济南的名吃。它起源于明末清初，由黄氏家族所创。它已经有300多年的历史了。黄家烧烤以皮脆肉嫩、肥而不腻、全猪久烤而闻名。黄家烧烤第21代传人黄武忠，历经改革开放十余年，磨练出黄家烧烤的正宗建筑。其祖上以烧烤为业，章丘市老县府(章丘一中正门东约500米)经营的全盛黄家烧烤，早在清朝和民国时期就销往北京、上海、天津等地，享誉世界。
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