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如何清洗淡菜 教你方法清洗好淡菜
淡菜是非常常见的一种水产品,在平时很多人都爱吃淡菜,而且淡菜吃起来的味道也是不错的,能够对我们健康有好处,不过大家吃淡菜的时候也要注意方法才行,特别要学会把淡菜清洗好,这样才比较健康,那么具体淡菜如何处理才能清洗好,一起看看吧。
用刷子清洗表面
对于淡菜这样的水产品来说,我们在吃的时候是一定要把淡菜清洗干净才行的,所以大家需要注意方法才行,首先我们就需要用刷子或者纱布清洗淡菜的表面才行了。主要是因为淡菜的外部可能会有一些难以洗掉的贝类或者是藻类,所以简单的用水冲洗是不能完全洗干净的,这一点我们需要清楚。不过我们可以用牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面粘连的海藻尽量擦掉,如果用牙刷不行的话还可以选择用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,用水冲洗,这样对淡菜的清洗有好处。
拔掉青苔
然后我们等到淡菜表面的污物除去了以后,这时候就要小心,由于在淡菜的肉里面还长着许多的青苔,所以说我们需要将那些些青苔拔去,因为有些可能已经长进了肉里面很难拔掉,所以大家可以试试热水泡一会儿,因为淡菜是在海里生长的,所以身上有青苔并不奇怪,大家只要清理干净以后就可以放心食用,是大家清洗淡菜要注意的。
放入清水吐出泥垢
我们对淡菜还要注意,我们在清理完了沙子和青苔以后,这时候由于淡菜身上会有一些泥垢。所以我们需要把淡菜放进一个盆子里面,再倒入一定的清水。不要太少,要盖住全部的淡菜才可以,这样才可以清洗好淡菜。然后再放一些食盐,让它放置一盒小时左右。等到淡菜里面的泥垢充分的吐出来以后就可以了。不过为了干净一些,你还可以再用清水冲洗一遍,是大家在清洗淡菜的时候需要注意的。
上面给大家介绍了淡菜的一些情况,可以发现我们清洗淡菜需要注意方法才行,上面介绍的方法效果很不错,可以帮助我们把淡菜清洗干净,是大家在处理淡菜的时候需要注意的,学会方法把淡菜清洗是非常重要的,需要大家有所了解。
淡菜怎么洗又快又干净的两种清洗方法
淡菜是一种海鲜,很多朋友在问淡菜如何才能快速清洗干净呢?今天我们教给大家淡菜的两种清洗方法,让你快速有效的洗好淡菜。新鲜淡菜清洗方法:
淡菜如果带壳的就把外面的壳刷一下
如果淡菜没带壳的话,就在淡菜肉里面放一把盐
然后用手抓洗
一下子就能洗出好多滑滑的东西
然后再过同次清水,就能洗干净了
淡菜的清洗方法二:
用清水把淡菜上的泥巴洗掉,用钢丝球把淡菜上类似头发丝一样的东西刷掉,然后清水浸泡一会就可以了。
冷水把淡菜放进去,加葱姜片、然后大火煮开,看见淡菜壳子都张口了,就可以关火了。
沾点姜末醋就可以很快清洗干净了。
注意淡菜里面有些园东西是可以吃的,所以清洗不掉也不要紧的
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