亲爱的朋友们,对于作文雕花蜜饯400字和桂花蜜优秀作文,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于作文雕花蜜饯400字和桂花蜜优秀作文的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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作文雕花蜜饯400字
靖州蜜饯,古代汉族雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜,晒干即成。吃起来脆生生、甜蜜蜜,香喷喷,不仅味美可口,而且有润肺生津的药用价值。雕花蜜饯除用柚子青果作原料外,还用冬瓜、黄瓜、菜瓜、西红柿、苦瓜、红豆、刀豆、瓜筒子、天茄子作原料,瓜类切成长方形、菱角形、四尖角及其他花样;苦瓜雕出水癞头蛤蟆;豇豆扭成三耳结、扣子结;刀豆专织兰花;西红柿专做海棠花;天茄子专做玉簪;瓜筒子做成仙人柱。上述蜜饯,都是送礼佳品。
2009年3月,湖南省靖州雕花蜜饯技艺被列为第二批省级非物质 遗产项目,这项跟当地苗侗人民生活息息相关的传统手工艺将会得到更好的保护和传承。
历史悠久:日久弥香
雕花蜜饯既是一种独具特色的民族食品,又是美如玉琢、形色别致的工艺品,是美食 与民族 完美结合的民间艺术珍品。它起源于东周时期,发展于五代末年,世代相传,成为靖州民间历代上贡朝廷的御品。靖州雕花蜜饯技艺分布在湘西南靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
雕花蜜饯是靖州汉族人民智慧的结晶,聪明的汉族先民知道,柚树结果太多柚果就长不大,于是就把多余的幼果摘下——称为“打果”,摘下的幼果丢了很可惜,就让心灵手巧的大嫂姑娘们把它们镌刻成精美的图案,描绘生活中美好的物象情趣。
相传古时候有一年,一连下了3天3夜的大雨,洪水淹没了靖州城,城中男女老少都聚到北坡避难。人们所带的食物渐渐吃光了,只好靠坡上的野茶、树根等维持生命。这时有一个叫甜姐的侗家媳妇,在一棵树下,发现了一个还未成熟的柚子,她摘下一咬,顿觉满口苦涩。甜姐想,假如这柚片拌点蜂蜜该是什么滋味呢?于是,她将其放在蜂蜜中浸了浸。柚片吸满了蜂蜜,味道变得既甜又香,还散发着阵阵柚香。后来,甜姐制作的蜜饯问世了。再后来,心灵手巧、颇具匠心的侗家姑娘们将仔柚切成的薄片,雕刻上各式各样的图案,制成蜜饯。后经逐步改进,代代相传,遂成靖州一绝。
桂花蜜优秀作文
无论在学习、工作或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我为大家整理的桂花蜜优秀作文(精选3篇),希望能够帮助到大家。
桂花蜜优秀作文1
金秋十月,丹桂飘香。提到十月,怎能没有香气迷人的桂花呢?其实桂花不仅是一种花,也是做莲藕,泡茶的绝对好材料!
星期天,吃完饭,闲来无事。妈妈提议道:“不如我们来做桂花蜜吧!”“桂花蜜?什么鬼?”我不禁疑惑起来,“就是用桂花做的东西,做好后可以煮汤圆吃。”我立马来了兴趣,妈妈说第一步要桂花,然后丢了一个小盘子给我采桂花。
我飞奔到楼下。楼下小区里到处是桂花树,可谓“桂花遍地开”,我找了一棵桂花较多的,还没走近,一股浓烈的花香扑鼻来,再走进一看,全是金黄色的,小小的花。我轻轻地摘下一朵花,生怕一不小心,就会“香消玉损”。就这样,小心翼翼地摘了大半盆花,我似箭一般冲回家中。妈妈早已准备好了东西:消过毒的瓶子,清水和蜂蜜,只欠桂花。首先,要把桂花洗净,只见妈妈把所有的花倒入水中,一个个的用手摩擦。经过十分钟的浸泡,花都变得娇着可人了!
第二步就是把桂花放在阳光下晒干。然后第三步就要先把蜂蜜装进小瓶子里,一层就可以了,再把黄色的桂花放进去,也一层,用勺子轻轻搅拌均匀即可,继续重复,直到把瓶子装满就可以了。
别以为这样就可以了,还有一步万万不能忘,就是放入冰箱冷藏三至四五天,桂花蜜就做成了!并且味道超赞!
好了,听了我的介绍,你们会做桂花蜜了吗?
桂花蜜优秀作文2
做桂花蜜,要赶一个糯米酒那样香甜的`早晨。
一定要早早起床,不可晚,晚了采下来的花被太阳晒过,就不那么香甜了。爷爷带着一根竹竿,我背着一个篓子,一老一小,奔着甜蜜而去。
爷爷采桂花是把好手,竹竿一伸,身子一转,轻轻一碰,桂花就飞身飘落。金黄的、香甜的,像是雨,又像是风,落在草地上,落在叶尖上,落在衣角上,落在我的眼眸中。
“爷爷你慢点,我跟不上啦!”我弯着身子,把黄金般细软的桂花拿在手心。“要醉了,这香味。”我手捧着花朵,深深嗅着,仿佛醉倒在它的香甜中。
每次回去,都是伏在爷爷的肩头,他背着我,怀里抱着桂花,行走在桂花香中。那扑鼻香气的清晨,像是贯穿了我整个童年最美好的回忆。
回到家,奶奶一点点吹掉桂花上面的灰尘,再撒在盘子里,铺上一层白糖,再一层桂花,再一层白糖。
“我来我来!”我挥舞着手,争着要试试。“好好好!”奶奶握着我的手,粗糙的手覆上来,摩挲着我的手背,手心温暖,温暖得让我在此后的每一个冬天都回忆起那手掌。
罐子是玻璃做的,我每天最大的乐趣就是爬到桌子上看,看花朵慢慢变小,颜色变深,然后逐渐沁出蜜一样的东西,使白糖融化掉。
融化的过程是漫长的,最后颜色是金黄色,像是时间历练后的黄金。
清晨醒来,一碗滚圆的汤圆,一勺桂花蜜,足以温暖一整个冬天。
蜜在口中散开,在唇齿边游离,伴随着汤圆的细嫩,被热汤烫麻了的舌尖,却在下一秒被挥之不去的桂花味充盈着。空气里充斥着、弥漫着幸福的气息,那是足以醉倒的香甜滋味。
其实,醉倒我的又何止是一勺桂花蜜,而应是奶奶那盈盈酒窝里的笑,而应是爷爷弯弯嘴角边的话,更应是那回不去的故乡、追不回的童年。
我心已醉,在美好的回忆里。
桂花蜜优秀作文3
记得几年前的一次中秋,桂花盛开,我们打算制作一瓶桂花蜜,留住它的芳香。只见高高低低的桂花树,整齐的排列着。在队列的最后有一颗略高的桂花树,花朵茂密,色彩金黄,特别引人注目。我站在树下,踮起脚尖都不能够着任何一朵,妈妈抓住了两片叶子,向下轻轻一拉,一阵阵花香直往鼻子里钻。跟着,几朵小黄花也旋转着飘落下来。
我们在树上挂上一把大大的雨伞,外公轻轻摇动着树枝,一朵朵桂花纷纷落下,“下雨了,下雨了,黄色花瓣雨!”大家停下了手中的动作,欣赏着这美丽的场景。不一会儿,黑色的雨伞里就铺满了厚厚一层金黄的桂花。然后把它装入竹筐里,一点一点的积攒起来。
接下来,需要挑选出最饱满、最芳香的桂花,这样才能做出上等的桂花蜜。只见外婆用夹子,仔细的夹出有些衰败的`花朵和渣滓。我也学着挑选,因为那时我个子矮小,头刚超过柜子,一筐桂花正在我眼前、鼻下,花香阵阵让我快乐。
挑好的桂花用清水洗净,辅放在大大的簸箕里晾晒。为了防止小虫、小鸟“捣乱”,外婆洗了张白纱布,轻轻盖在桂花上面,每天,我都会去探望它们,担心桂花会被破坏。
终于,可以制作桂花蜜了,我格外开心,催促外婆教我制作。我们把晾好的桂花装入干净的玻璃瓶,倒入蜂蜜,一层桂花、一层蜂蜜,只见桂花慢慢地向上升起,飘浮在了蜂蜜的面上。然后密封好瓶子,不能让空气进入。我以为这样就好了,可外婆说,不行,还需要等待,并交给我一个任务,每天去把瓶子反转摇晃一次,让里面的桂花和蜂蜜充分融合,让桂花的香气浸入密糖里。每一次我都是小心地反转瓶子,看着朵朵桂花在晶莹的蜜糖中上升飞舞,我都忍不住要添添嘴唇,咽下一口唾沫。
这样漫长地等待了九天,外婆说“桂花蜜做好了”,我欢快地跑进厨房,打开瓶盖,一股浓郁的香味直浸心肺。外婆取出一勺桂花蜜,用温水一冲,桂花的香味随着热气洋溢在房间里,我被这香气迷住了,尝上一口感觉十分的幸福甜美。
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