干果种类大全名字_各种干果名称越多越好谢谢

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干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。

干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。干果中含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素，胡萝卜素蛋白质等多种成分。富含单不饱和脂肪酸、油酸及镁元素。

干果种类之板栗

板栗俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70·1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，故在民间有“干果之王”的美称。

核桃：核桃是有名的四大干果之一，为椭圆形，黄褐色，表面有不规则的槽纹，外壳坚硬，通常要使用工具砸开。

以上内容参考自链接：百度百科-干果

开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、酱油瓜子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、夏威夷果等等。

1、大枣

干果大枣，又称红枣，维生素含量高，是天然的维生素丸，可增强人体免疫力、提高人体元气。

2、葡萄干

葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能。

3、话梅

干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维，制造话梅所用的梅子，曾被李时珍称为“血分之果”。

4、核桃

干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。

5、花生

干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力。

6、板栗

板栗富含膳食纤维，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适。

7、榛子

干果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，榛子油脂含量丰富，不宜多吃。

8、瓜子

适合所有人食用，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

9、白果

白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩。

10、夏威夷果

夏威夷果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。

参考资料来源：百度百科-干果

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