亲爱的小伙伴们，相信很多人对佳木斯有什么特产和佳木斯特产有哪些土特产都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于佳木斯有什么特产和佳木斯特产有哪些土特产的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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佳木斯有什么特产
佳木斯特产有桦川大米、抚远大马哈鱼子、佳木斯大豆、桦南白瓜、抚远鳌花鱼、鲟蝗鱼子酱、富锦大米、桦南紫苏、抚远鲟鱼、汤原猴头、汤原山葡萄、佳木斯甜菜、脱毒马铃薯、力佳风干肠。
桦川大米
桦川大米粒粒莹白、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，做成饭之后，醇香馥郁、绵软松爽，煲粥适口如饴，产于桦川县，这里有“天然福地，鱼米之乡”的美誉，种植水稻历史悠久，产量高，品质好。
抚远大马哈鱼子
大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的鱼类，大马哈鱼有六七斤重，肉厚而刺少。大马哈鱼子更珍贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。近年，我国唯东极抚远所独产，且因托远产的鱼子颗粒饱满，色正味淳，享有极高盛誉。
佳木斯大豆
大豆是中国重要粮食作物之一，有五千年栽培历史，中国东北为主产区，这是一种含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。佳木斯大豆外观籽粒圆形，种皮黄色有光泽，口感醇厚，质地鲜嫩。
桦南白瓜
桦南县种植的白瓜非常有名，历史悠久，这里种植的白瓜居全省之首。桦南县被誉为“中国南瓜之乡”、“中国白瓜籽之乡”，目前，是桦南县的五大支柱产业之一。桦南白瓜株型为主蔓生，无侧叉，果实椭圆型，颜色为灰绿色，外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，花、茎、叶均可入食。
佳木斯特产有哪些土特产
佳木斯特产有鲟蝗鱼子酱、鱼皮工艺、桦川大米、松江编结绣等。鲟蝗鱼子酱是佳木斯市抚远市的特色产品，也是 地理标志产品，由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，营养价值极高，为地方名优特产。
佳木斯特产有哪些土特产
除了以上特产，还有抱马子茶叶筒、灯笼果、黄米切糕、赫哲塔拉哈、熏大马哈鱼、富锦大豆、富锦大米、华南白瓜、建三江大米、抚远鳇鱼、抚远鲟鱼等。
鱼皮工艺是赫哲族独有的传统工艺，历史上的赫哲人以渔猎为生，用鱼皮制作各种服饰有千年历史，鱼皮工艺也被列入第一批 级非物质 遗产名录。
桦川大米是黑龙江省佳木斯市桦川县特产，米粒饱满、晶莹半透明，蒸煮时米饭有清香饭味，表面有油光，成饭醇香馥郁，营养丰富，绿色健康。
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