下面就是我们帮你搜集整理的有关《茴香苗的吃法做法大全 茴香苗的烹饪方,茴香苗的做法》的问答
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茴香苗的吃法做法大全 茴香苗的烹饪方法
1、茴香炒鸡蛋。材料:250g茴香苗、2个鸡蛋。
做法:鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
2、素烧茴香。
材料:茴香苗500克、彩椒50克、盐、味精、鸡精少许、生抽一汤匙、葱、姜、蒜少许。
做法:茴香苗切段,过开水焯一下备用。炒香葱花姜丝,放入切碎的彩椒,炒断生倒入茴香苗翻炒,加点生抽、盐炒匀。出锅前加入蒜末、鸡精、味精即可。
3、茴香苗鸡蛋打卤面。
材料:250g茴香苗、2个鸡蛋、250g面条、适量油、适量盐、适量葱花。
做法:鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。锅底留油,先入菜根部分,稍微的翻炒入菜叶部分。入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀盛盘备用。
茴香苗的做法
茴香苗包饺子、茴香菜馅饼、茴香菜咸食。茴香苗包饺子,茴香菜和猪肉调馅,茴香菜和鸡蛋调馅,包饺子都很好吃。
茴香菜馅饼,喜欢吃肉的拌茴香菜肉馅,喜欢吃素的拌茴香菜素馅,拌好馅塞入馅饼里即可。
茴香菜咸食,把茴香菜和面粉加适量水搅匀,用平底锅放食用油加热,倒入茴香菜面糊,转动平底锅摊平。
茴香菜炒鸡蛋,把茴香菜和鸡蛋液搅匀,放炒菜锅炒熟即食。
茴香菜煎饼,在煎饼面里加入茴香菜,抹茴香菜煎饼。
另外茴香菜还可以做茴香菜包子/茴香菜和杏仁凉拌/茴香菜馄炖。
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。