蛋糕的做法大全，100种入门级蛋糕做法烘焙小白也零失

下面就是我们帮你搜集整理的有关蛋糕的做法大全和100种入门级蛋糕做法烘焙小白也零失的解答

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原料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
1、将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下

注意事项：
1、搅拌：在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~！
2、用低筋面粉。

都说如果有什么不开心的话，吃口甜食就会好！所以心情不好的时候来块蛋糕吧~或者朋友过生日或者想表达祝福的时候都可以派上用场！

很多人觉得蛋糕做法很难，其实只要有详细配方，做起来也没那么难哦~更何况还有不用烤箱就能做的千层蛋糕、慕斯蛋糕呢~

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芒果千层蛋糕

by随随鱼

· 主料 ·

饼皮牛奶 | 250g

糖粉 | 30g

玉米淀粉 | 30g

鸡蛋 | 4枚（三个全蛋和一个蛋黄）

黄油 | 20g

淡奶油 | 450g

幼砂糖 | 55g

香草精 | 少许

芒果果肉 | 350g

低粉（饼皮） | 50g

· 做法 ·

1.牛奶倒入容器中，低粉、玉米淀粉及糖粉混合，将粉类筛入牛奶中，用手动打蛋器搅匀。

2.三个全蛋一个蛋黄放入碗中，手动打蛋器贴碗壁，将鸡蛋打散。

3.将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀。

总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。