亲爱的读者，对于三月三吃鸡蛋下两句是什么和三月三荠菜煮鸡蛋说说，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于三月三吃鸡蛋下两句是什么和三月三荠菜煮鸡蛋说说的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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三月三吃鸡蛋下两句是什么
农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富，而且还能治疗多种疾病。它不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。“荠菜，别名地菜、护生草、鸡心菜，其根、花、籽均能入药。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为”菜中甘草“。
祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南，用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天，荠菜便长茎开花，妇女都会采摘来插在发际。
因荠菜的谐音是”聚财“，故此，老百姓又根据民间传说，于三月初三这一天，在祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病，久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟。
三月三荠菜煮鸡蛋说说
1、三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼。1三月的春风带来了温暖的阳光，三月的阳光带来了明媚的天气，三月的天气带来了娇艳的花朵。我们在这美丽的季节相约，带着春的希望共同走向学习的殿堂。2、风儿吹过，纷扬我的思念，小雨洒落，浸润我的牵挂，雷声哄响，共鸣所有的记忆，想你了，我的朋友，无论你身处何方，三月三祝愿你天天开心，幸福无限，常联系！三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼。
3、三月三煮荠菜吃鸡蛋，同事爸爸陈叔叔给我们送来了荠菜当归黑豆红枣和鸡蛋，无限感动！以后每年煮荠菜蛋，让温暖延续。
4、三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意：三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今孝感)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。
5、拍摄美食照片：在安静的环境中，拍摄几张清晰、明亮、美味的地菜煮鸡蛋的照片。选择和编辑照片：选择最好的一张照片，对照片进行裁剪、旋转、亮度、对比度调整等操作，使它更适合上传到朋友圈。
6、农村俗语把三月三吃荠菜叫做：地菜煮鸡蛋，吃了石头都踩烂，意思是在三月三吃了荠菜煮鸡蛋之后，身体会愈发的强壮，强壮的能把石头都踩烂。据说在三国时期，由于连年的战乱纷争，百姓过的是民不聊生，生病也就成为常态。
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