亲爱的读者,很多人可能对上海有哪些值得带走的特产和上海必买的特产有哪些不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于上海有哪些值得带走的特产和上海必买的特产有哪些的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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上海有哪些值得带走的特产
上海是中国的四大直辖城市之一,经济发达更是不用多说,元旦假期即将到来,想必很多人都决定前往上海,既然要到上海,那上海有哪些值得带走的特产呢?
1、崇明老白酒
崇明老白酒是上海的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,早在南宋时期就已经开始酿制崇明老白酒。距今已经有七百多年的历史了。上海崇明有着非常优越的地理环境,气候温和,生态环境良好,降水充沛,日照充足,非常适合崇明老白酒的生产与贮存。崇明老白酒选用优质的糯米为主要原料,然后经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的崇明老白酒酒味甜润,入口绵甜,其酿制技艺被列为上海非物质 遗产名录,2007年被列为中国 地理标志产品。
2、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃,起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料,然后再配以香草,香精等配料,在经过传统的手工艺烧煮入味,最后晾干,这样制作出来的五香豆皮薄肉松,吃起来软糯可口,香气四溢,独具风味。所有到上海的游客,都会品尝城隍庙的五香豆,甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲朋好友。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海最传统的特色名点,有着非常悠久的历史,相传起源于唐朝名人魏征,现在上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料,再配以纯白砂糖,杏仁,川贝等配料制作而成,所制作出来的梨膏糖口感甜如蜜,芳香适口,品质优良。现在上海梨膏糖已经变成了非常有名的产品,深受全国消费者的喜爱,如果你到了上海,记得买点梨膏糖回家送给亲友。
4、叶榭软糕
叶榭软糕是上海极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,创始于明朝万历年间,距今已有四百多年的历史了。叶榭软糕的制作工艺非常考究,选用优质的白糖和糯米为主要原料,在经过传统的纯手工制作工艺制作而成,吃起来松软香甜,甜而不腻,香糯软滑,而且还不易变质,深受广大消费者的喜爱,是上海古老的特产之一。
5、上海面塑
上海面塑是上海的最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,距记载,至今已有一百多年的历史了。中国传统的面塑技艺已经有着几千年的历史了,而上海的面塑制作工艺非常复杂,是用优质的糯米粉和面后加彩,然后经过传统的制作工艺捏成各种小人,人物形象非常逼真,形态极为生动,色彩也非常鲜艳丰富,而且携带非常方便,又方便储存,如果你到了上海,可以买来赠送亲友,或者当做纪念品也是可以的。
如果你元旦假期到了上海,上海这些值得带走的特产你一定要带走哦!
上海必买的特产有哪些
很多外地来的朋友都在问,来上海旅游买什么特产回去吗?一般人都会回答大白兔奶糖、五香豆、崇明糕等等,但是上海好吃的特产绝对不止这些明星食品哦!那么上海好吃的特产辣么多,带点什么回去呢?一起来看看。
上海必买的特产有哪些 篇1
五香豆 NO.1
地址:黄浦区方浜路1号(近城隍庙)
该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,是上海特有的小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。在上海,也是无人不知,无人不晓。
梨膏糖 NO.2
地址:文昌路31、35、41号
上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在国内外都享有盛名。它是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的品种也…
嘉定竹刻 NO.3
嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。其刀法独树一帜,主要分为平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品…
上海织绣 NO.4
上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好…
上海必买的特产有哪些 篇2
1、松江大米
松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前,松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后,松江一直是全国农业发达地区之一,水稻产量始终处于领先水平,同时,松江大米以品佳质优闻名全国,成为历代进贡朝廷的贡品。
2、崇明金瓜
瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。
3、枫泾猪
枫泾猪是太湖猪品种之一,以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是中国著名的`农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地。品种特性枫泾猪,枫泾一带,毛色全黑,紫腹(或青灰),有八九对,本县小蒸、蒸淀等地,已有100多年饲养历史,1985年全县枫泾母猪有7000余头,占生猪总数1/3。
上海必买的特产有哪些 篇3
梨膏糖
梨膏糖其实是一道药膳,它用杏仁、川贝这些中药良材制作而成。上海的梨膏糖不用饴糖,全用白砂糖,吃起来香甜爽口。
品种也很丰富啦,百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等等。止咳梨膏糖最受欢迎,不仅味美,还可以止咳平喘、生津开胃。最适合雾霾天吃!
五香豆
沪语有“勿吃城隍庙五香豆,等于没来过上海”之说。
城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。特别适合边看电视边吃,根本停不下来。
高桥松饼
高桥松饼产地在浦东,是最负盛名的土特产,已有一百多年的历史。它的制作技艺于2007年6月被批准列入第一批上海市非物质 遗产保护名录,并被收录入《中国传统食品大全》。
它的选料十分严格,如豆沙松饼,红豆沙一定得选崇明的赤豆,若是枣泥馅就非山东大枣莫属。高桥松饼还有另外一个比较写实的名字:细沙千层饼。层层酥皮包裹着细而糯的馅料,口感柔酥松软,香而不腻。
蝴蝶酥
上海的老牌点心了,肯定有很多人从小就吃过。说它想蝴蝶,其实我觉得更像爱心啊~
蝴蝶酥的重点就在于“酥”,外圈酥脆,黄油味浓郁,中间的部分却软糯,且带着椰蓉味的奶香。很适合平常吃的小点心,缺点是绝对是减肥的大敌!
蟹壳黄
蟹壳黄金黄香酥,因为像极了蒸熟的螃蟹壳而得名。又酥又脆,满口留香。是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。
此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
鲜肉月饼
苏式月饼的一种,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)做成。谁说月饼只能中秋节吃?只要好吃什么时候都可以吃嘛!
口感要饱满,要从里酥到外,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
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