亲爱的小伙伴们，相信很多人对好吃易做的懒人菜食谱和好吃易做懒人菜200例 营养菜谱三则都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于好吃易做的懒人菜食谱和好吃易做懒人菜200例 营养菜谱三则的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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好吃易做的懒人菜食谱
好吃易做的菜有很多，但对于很多只会做几道菜的朋友们来说就不是很了解了，每天需要花两三个小时来做饭更是让人头疼，下面就由我为大家带来好吃易做的懒人菜食谱大全，希望大家喜欢。
好吃易做的懒人菜——麻仁卤香菇
食材：香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。
做法：
1)香菇去蒂洗净挤净水份。
2)锅中放少许油，入香菇略炒盛出。
3)锅中放油，入甜面酱炒香。
4)加入香菇翻炒。
5)加入适量水、少许高汤精大火煮开。
6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
好吃易做的懒人菜——小炒牛肉片
食材：卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量。
做法：
1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。
2)锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。
3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。
4)翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。
5)继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐。
6)加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。
好吃易做的`懒人菜——茄汁鲜藕片
食材：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量。
做法：
1)准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。
2)鲜藕去皮、洗净、切片;西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮;姜切末;葱切粒。
3)锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。
4)倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。
5)汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀;调味即可装入盘中。
好吃易做的懒人菜——蒜苗辣炒酱香干
食材：豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、糖适量、辣椒酱适量。
做法：
1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎。
2)锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干。
3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用。
4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱。
5)再放入蒜片和小红辣椒碎。
6)小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干。
7)转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
8)最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。
好吃易做的懒人菜——皮蛋拌豆腐
食材：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量。
做法：
1)内酯豆腐去盒，用刀切几下。
2)红椒，姜，葱切粒。
3)倒入适量醋，香油，搅拌均匀即可。
4)皮蛋切小丁。
5)将皮蛋倒在豆腐上。
6)将料汁倒在皮蛋上即可。
好吃易做的懒人菜——红烩菜花
食材：花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
做法：
1)西红柿去皮，切成块。
2)花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。
3)锅烧热放油，下葱姜末爆香。
4)放入西红柿块吵至浓稠。
5)倒入番茄酱。
6)下花菜翻炒。
7)待花菜熟透加少许糖，盐调味即可
好吃易做懒人菜200例 营养菜谱三则
1 翡翠大虾 制法：取新鲜大河虾，去皮挤出虾仁，浸冷水中漂洗干净，挑去虾线，沥干水分；菠菜洗净入沸水中略烫，迅速捞起，轻轻挤去水分，然后放砧板上剁成末，装入纱布袋中，挤压出绿汁(菠菜可另作饺馅)；在绿汁里放少量细盐，将虾仁浸泡其内约10分钟，取出后沥干水分，用盐、料酒、蛋清抓浆，使其成为“翡翠色”；油入锅，至六成热时将虾仁倒入划油；另一锅中放少量油，将火腿丁、香菇丁、青椒丁及葱段略煸后，倒人划好油的“翡翠”虾仁中，勾薄芡即成。点评：此菜色翡翠碧绿，味道鲜美柔嫩。菠菜味甘，性冷滑，无毒，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及胡萝卜素、铁、钙等成分，具有活血脉、利五脏、通肠胃、解酒毒、止烦渴等功效。虾性温，味甘，有补阳、兴阳、益肾强精，通乳汁等特点。二者同食，对治疗阳痿、慢性便秘、痔疮、高血压、产后缺乳及小儿缺钙等有明显的辅助作用。
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火腿腰酥汤
制法：首先将猪腰子外面的衣膜撕去，除去臊筋，然后在其两面顺长分别划上五道刀纹，入开水中焯去血污，洗净；火腿剥皮切成厚片，和腰子一起放人冷水锅中，加黄酒、葱姜上火煨炖约3个小时；再取白萝卜去皮切成滚刀块加入锅中同煨至汤汁乳白，放入适量盐和胡椒粉；吃时将腰子捞出改刀即可。
点评：火腿，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、碘等成分，营养丰富，味道鲜美，干香四溢。猪腰，是人们较喜欢吃的猪内脏，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，还有一定量的激素，易被人体吸收。猪腰性温，有理。肾气、通膀胱的功效，加入萝卜同煮，既可增加汤的浓度，又有除腥臊之效。此汤汤汁乳白鲜美，清香无异味；腰子酥烂好吃，萝卜入口即化，对于阳痿、 、肾功能减退，小便短少等患者有较好的辅助疗效，同时也是产妇理想的营养食疗菜肴。
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芙蓉鸡片
制法：取鸡脯肉切成薄片，泡人清水中片刻，去除血水，然后捞出挤干水分，放少许盐、料酒、蛋清、干淀粉上浆；油烧至六成热时将鸡片放人划开，呈白色捞起沥油；蛋清数枚打散，加入少量冷水、盐、湿淀粉，调匀，下油锅中慢慢推动翻炒，切莫糊底，至雪白如棉花团时捞起；锅中放少许油，将笋片、青椒片、葱片煸炒，加少许水、盐及味精，勾薄芡，再倒入炒好的蛋清及鸡片，颠翻几下即可。
点评：鸡肉性平味甘，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经及止带等功效。鸡蛋营养全面。含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维生素及钙、磷、铁等成分，鸡蛋中的蛋白质是所有食物中最好的优质蛋白质，是婴幼儿成长所不可缺少的卵蛋白和卵球蛋白，也是人们生活中的常用食品。两者合用烹出的菜肴色泽雪白，鸡肉鲜嫩，盛入盘中如一朵盛开的芙蓉花，适于老年体弱及产后亏损、体虚、肺结核等患者食用。
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