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1、红枣与酸枣有什么区别

1、性质不同:红枣属于被子植物亚门。酸枣鼠属李科枣属植物。

2、特点不同:红枣为温带作物, 应性强,种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称。酸枣树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。

3、分布范围不同:酸枣主要分布在新疆,山西,河北,河南,陕西等地。红枣主要分布于云南,广东,广西,海南。

扩展资料:

注意事项:

1、腐烂变质的红枣不能吃:主要使用由于微生物在红枣 量的繁殖,这就导致红枣的内部会分解出甲醛以及甲醇等物质。如果服用了这些物质,那么身体就会出现眼睛难受以及头晕的情况,如果问题比较严重,那么生命安全也会受到危害。

2、红枣不能够和维生素一起服用:主要是由于红枣的本身就已经含有大量的维生素了,其中还包括可以分级破坏维生素K,这样就导致身体所摄取的维生素含量 减少。

3、红枣不能够和黄瓜以及萝卜一起服用:这是 黄瓜还有萝卜这两种食物中都含有一些维生素分解酶,而红枣中含有大量的维生素,服用这两种食物之后会和红枣发生冲突,不利于营养吸收和身体健康。

参考资料来源:百度百科-红枣

参考资料来源:百度百科-酸枣

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2、枣树与酸枣树的区别

枣树:相对酸枣树,枣树要高大一些,果实也较大,一般呈红色或者红色带有绿色,果核较小,味道较甜。

酸枣树:较为矮小,植株多为灌木,很难成树,长到杯口粗细便自然干枯,由根部再生嫩芽,果实也较小(直径不到2厘米),圆形果居多,果皮很薄,成熟后多为红色,味道酸,果核相比普通枣子两端要钝一些,呈椭圆形。

一、枣树

1、枣树是鼠李科枣属植物,又称为枣子、大枣、刺枣、贯枣等。植株相对酸枣树高大一些,同时果实也大一些,一般呈红色或者红色带有绿色,果核较小,味道较甜。

2、枣子除供鲜食外,常制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。

二、酸枣树

1、酸枣树与枣树一样,都属于鼠李科枣属植物,酸枣是枣的变种,起源时间非常早,古时多称其为棘。酸枣树与枣树不一样,它浑身上下长满了枣刺,又尖又长又密。

2、酸枣树植株多为灌木,植株相对普通枣树较为矮小,很难成树,长到杯口粗细便自然干枯,由根部再生嫩芽。同时果实也较小(直径不到2厘米),圆形果居多,果皮很薄,成熟后多为红色。酸枣的果核与普通枣相比两端要钝一些,呈椭圆形,味道也比普通枣子酸。

3、酸枣很少作为鲜食果食用,常被制成酸枣汁、酸枣酱、酸枣酒等加工品。

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