亲爱的读者，对于玻璃锅盖有水沸腾时能用吗和玻璃锅盖突然碎裂，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于玻璃锅盖有水沸腾时能用吗和玻璃锅盖突然碎裂的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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玻璃锅盖有水沸腾时能用吗
玻璃锅盖有水沸腾时能用。玻璃锅盖是电热锅配备率最高的锅盖，是一种经过钢化处理的锅盖，其强度较高、透明度好，可以很方便的观察锅内食物。玻璃锅盖表面光滑，污垢不易存留，清洁方便。钢化玻璃锅盖正面碰撞相对底部碰撞更容易损坏，所以在取下锅盖时尽量让其底部朝下，锅钮部分正面朝上搁置，可选择带有可立锅钮的锅盖。当玻璃锅盖处于高温状态下，向锅盖上浇淋冷水，极有可能使锅盖破裂损坏，所以在正常使用时要等锅盖自然冷却再用冷水清洗，切勿在高温下立刻冷水清洗。
玻璃锅盖突然碎裂
玻璃锅盖突然碎裂的直接原因是玻璃自身的应力值过高，尤其是使用环境冷热交替过快时，就会造成玻璃锅盖易碎。钢化玻璃更适合做成汽车和建筑物的门窗，而不适合做成口杯、碗等异形弯曲的器皿。否则，爆裂发生几率会变高。
关于玻璃锅盖小知识
钢化玻璃一般都有一定的自爆概率。钢化玻璃内部的硫化镍膨胀是爆裂主因，在玻璃加工中多少会混入镍成分，这些镍与玻璃中含有的硫结合，就产生硫化镍。如果生产过程中硫化镍的膨胀系数与玻璃本身的膨胀系数差别太大就会出现爆裂。
玻璃锅盖在使用过程中会起雾，开始的时候，玻璃锅盖由于温度低，就会结雾，等温度高了以后，就没雾了，或者在玻璃锅盖上，蒙上一层软布保温，观察时掀开软布，就没有雾了。
钢化玻璃的缺点是会自爆。自爆原因有三种，第一种是应力不均匀。第二种是玻璃质量不好，含有杂质、气泡等。第三种是钢化程度越高，应力越集中，自爆可能性就越大。
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