亲爱的小伙伴们，如果你对速冻佛跳墙罐装蒸多长时间和佛跳墙蒸多长时间可以吃不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于速冻佛跳墙罐装蒸多长时间和佛跳墙蒸多长时间可以吃的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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速冻佛跳墙罐装蒸多长时间
罐装速冻佛跳墙如果是熟的，蒸20到25分钟左右，具体时间根据罐装的大小而决定。
如果买的是生制品佛跳墙，至少需要蒸煮两小时以上，再转小火慢煨半个小时到一个小时左右方可食用。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
菜品起源：
说法一，清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上，减少了肉类用量，又加入了多种海鲜，使成菜内容更加丰富，鲜美可口。
后来，郑离开布政使衙门，到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆（今福州“聚春园“菜馆的前身），在一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好，有人即席赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从此，这道菜就叫做“佛跳墙”。
佛跳墙蒸多长时间可以吃
2小时。经查询香哈美食菜谱教程，佛跳墙大约需要蒸2小时才可以吃。制作佛跳墙的食材没有特定的标准，比较常见的食材有熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹤剪蛋、广肚、鱼翅、小鲍鱼，将食材依次铺在瓦罐里面后，盖上盖子并用保鲜膜包裹，之后放入蒸锅内中火蒸2小时即可。
炖煮好的佛跳墙软嫩柔润，浓郁荤香，荤而不腻，可直接食用，可起到补虚养生、调节营养不良的作用。
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