亲爱的朋友们,很多人可能对李子果怎么腌制好吃|李果腌制方法不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于李子果怎么腌制好吃|李果腌制方法的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
- 1、李子酸怎么腌制
- 2、李果怎样腌制好吃呢,详细方法
本文目录一览
1、李子酸怎么腌制
问题一:如何腌制甜酸李子 李子洗净,加糖,一定要 ,然后密封一个月左右即食。问题二:酸甜脆红李子的腌制方法 第一步(Firstly): 洗李子
用清水将李子完全洗干净 (最好过水2~3次)
看到这么
饱满圆润、、 剔透的李子都流口水了
第二步(Secondly):开李子
用行云流水的刀法 分别 横竖切向李子
形成个 十字交架 的样子就OK了
(使李子腌的更入味)
不过在这过程要注意点,千万别弄到手了
第三步(Thirdly):“煮'李子
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中
然后用勺子使李子均匀受热 (大概1-2分钟)
、、李子 变黄 了 就捞上来
第四步( Fourthly):拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重 ,能否成功就看这了
接着我们就李子做一下
抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
最后(Lsatly):封李子
用 保鲜膜 封盘子
密封 后
、、 20分钟后 白糖完全融在李子上就可以开吃了
就这样
酸甜腌李子 就大功告成了
温馨提示: 冰冻后口感更佳
问题三:贺州李子酸的做法 可以淹酸哦 做法; 洗干净晾干, 又夹子(菜市有买)夹它在放进碗里,盆里, 然后放盐( 量,自己喜欢吧)放辣椒粉(个人喜好可以放可以不放),酸醋(别放多),糖(盐放多少就防多少糖) 放置30分钟1小时这样就可以吃了
问题四:腌制酸李子要不要放醋精 腌制酸李子不需要放醋精, 李子本身就是酸的。
酸甜腌李子的做法 :
转自:下厨房
李子洗干净,晾干水。准备好凉白开。
把李子放进罐子里,罐子必须密封哦。
加生盐(我买了3斤李子,放了两大勺子生盐)。
加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。
大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以啦(我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大)。
问题五:用李子果怎样做酸野 酸李子的原料:李子
酸李子的调料:盐、辣椒、醋
酸李子的做法:1、将其洗净,在每个李子身上划上数刀,刀深入核
2、将李子投入开水中稍稍焯下,以去其涩味。
3、将盐.糖.醋.辣椒和 量的热水调和成腌汁
4、将焯过水的李子泡进腌汁中,放进冰箱,第二天便可食用啦。
问题六:怎么腌酸辣青李子 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
问题七:腌制李子表面产生的白色胶状物是什么,气味很酸 15分 维生素b与国酸反应 这种情况是腌制失败了 不建议食用可能食物中毒 正确方式 你下载一个豆瓣美食 上面有
问题八:广东的李子泡得又酸又甜,是怎么做的? 刚听同事讲的:新买的李子,用滚烫的开水先烫过,据说可以去掉酸味,之后可以先撒点点盐,如果觉得咸呢,就再冲掉盐,之后再撒白糖或者糖精,密封一天左右,基本就可以啦。
问题九:腌甜酸李子长白毛了怎么办 不能吃了
问题十:李子太酸了,要怎么处理才会不那么酸呢 可以把李子放在密封的容器内,放上十天半月的,我们那俗称捂熟之后就好了。
2、李果怎样腌制好吃呢,详细方法
腌李果的做法步骤1
备好图中材料,因个人喜欢吃辣,所以加了 辣,如果不喜欢辣的,可以不加;有细的带盐的辣椒粉会更好,只是家里只剩粗的了
2
洗好的三华李,放在菜板上,用刀拍裂。(与拍黄瓜手法 )
3
拍好的三华李,放入碗中
4
加入盐和糖,辣椒粉
5
搅拌均匀,稍腌10分钟,即可,腌后会出很多水,蘸着吃口感更棒
6
成品
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