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微波炉能杀菌吗
微波炉能杀菌。
微波炉有杀菌的作用,而且杀菌的作用还比较强,但是使用的时候需要注意很多问题,要严格的按照说明书来进行使用,否则容易发生一些危险。
微波炉可以在短时间内使温度上升到250度,在250度的情况下,可以迅速的杀死绝大多数的细菌、病毒,或者是其他的微生物,所以微波炉的杀菌作用是特别强大的。
含义
微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器, 搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
微波炉可以消毒吗?
微波炉是可以消毒的,可以对毛巾消毒。
使用禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿: 放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器, 在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
扩展资料:
加热事项
加热过长 影响品质
如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
避免加热 保存营养
专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不 宜直接放入微波炉中加热。
参考资料来源:百度百科-微波炉
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