亲爱的小伙伴们，您是否对柿枣的功效及食用禁忌|木枣食用禁忌感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于柿枣的功效及食用禁忌|木枣食用禁忌的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
- 1、黑枣和红枣的功效与作用是什么呢？哪些人不适宜吃黑枣？
- 2、黑枣相克食物
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1、黑枣和红枣的功效与作用是什么呢？哪些人不适宜吃黑枣？
黑枣的功效与作用
黑枣具有补 气的功效，可以通气血、补津液、活脉络、舒筋骨、填骨髓等；红枣具有补 气、养血安神的功效，可用于治疗脾气虚弱引起的食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、面色萎黄，缓解气虚、血虚的症状。黑枣：为柿科植物灌木或 木木枣的成熟果实，味甘，性温；归脾、胃、肺经。黑枣可以补 气，善补阴阳。 于通气血、补津液、活脉络、舒筋骨、填骨髓以及一切虚损，无不宜之。 研究发现， 量食用黑枣及其制品，对预防各种癌症能起一定的作用；黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，有保护眼睛的维生素A，还有帮助身体代谢的B族维生素和矿物质钙、铁、镁、钾等；除此之外，黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
红枣的功效与作用
是鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实，大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补 气、养血安神的功效，可用于治疗脾气虚弱引起的食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、面色萎黄，缓解气虚、血虚的症状。另外，大枣还能缓和药性，减少烈性药物的副作用。 研究显示，大枣具有提高免疫功能、延缓衰 、保肝、抗疲劳等作用。
不 合吃黑枣的人群
中医认为，脾胃虚寒者应慎服黑枣。黑枣，学名君迁子，别名软枣、 子等。中医认为黑枣性偏凉，味甘涩，具有补 气、养胃健脾、养血壮神、 肺、调营卫、生津液、悦颜色、通九窍等功效，还可以助益十二经，解药毒，调和百药。黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素B族、维生素E和多种矿物质元素，还含有多种植物 物质，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰 、增强机体活力、美容养颜等都有帮助。经常食用黑枣可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效，还有助于养脾胃、明目活血、利水解毒、润泽肌肤、乌须黑发等。
黑枣虽然营养价值高，但中医认为其性凉，过食可益冷气，发咳嗽，也可引痰，出现腹痛吐泻等，故对于脾胃虚寒者，伴有寒性咳痰、腹痛、腹泻等表现者，应慎服黑枣，以免加重不 症状。
2、黑枣相克食物
黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
4、制作指导。在煮黑枣时，如 入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
参考资料来源： — 年人不宜多吃黑枣
参考资料来源： —食用黑枣的六大功效空腹最好别吃黑枣
黑枣相克食物为柿子。
黑枣、柿子中含有鞣酸，也叫单宁酸，食用不当可能引发肠胃不 。不少水果都含鞣酸，包括葡萄、香蕉、山楂等，甚至茶水中都有。
在胃酸作用下，鞣酸与食物中的蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃肠里，进一步与不易消化的植物纤维黏合在一起，可形成坚硬的胃结石或肠结石，甚至肠梗阻。
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