亲爱的网友们，很多人可能对怎样做家常烤肉最好吃 如何做家常烤肉和8款家常烤肉做法大学必学不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于怎样做家常烤肉最好吃 如何做家常烤肉和8款家常烤肉做法大学必学的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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怎样做家常烤肉最好吃 如何做家常烤肉最好吃

1、好吃的家常烤肉做法：韩式烤肉，食材：五花肉300克、韩式烤肉调味料、油少许。做法：把五花肉切片，把韩式烤肉调料倒入碗中，加少许水调匀，放入五花肉片，翻拌均匀，腌渍2小时，不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤，一面煎烤至熟，翻面再煎，煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用。
2、奥尔良烤肉，食材：五花肉、料酒、生抽、奥尔良烤肉料、生姜、白糖。做法：五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味，大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀，将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉，再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右，腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟，再翻身烤10分钟即可出炉，将烤肉切片，摆盘，中间放些生菜，腌制的汤汁加点糖熬制一下，浇在上面即可。
3、秘制蒜香盐烤肉，食材：梅肉、盐、蜂蜜、秘制蒜香酱料。做法：最好用梅肉来做，买不到也可以用里脊肉来代替，用淘米水洗净，沥干水分，做腌料：蒜蓉、姜蓉、糖、盐、香辛料汁、辣椒碎、淡色豆瓣酱、一勺酒，均匀涂抹在肉条上，然后密封腌制过夜，中间翻动几次，腌制好的肉条取出，放架子上风干表面汁液，生抽加蜂蜜调匀，然后刷在肉条表面，等风干，然后换另一面涂抹，等风干，然后重复此步骤几次，再用锡纸将肉条裹好，不要用空隙漏缝，无油锅内倒入能盖住肉条的盐，然后小火烤熟，中途需翻面一次，吃时切片就这么吃，或者蘸酸甜酱都很好吃。

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8款家常烤肉做法大学必学

必看家常烤肉做法

锡纸烤花甲

食材：花蛤300克，金针菇1把，蒜1头，小米辣2个，葱1根

做法

1.花蛤提前放盐和香油吐沙

2.蒜末下锅，加一勺豆瓣酱，炒香后盛出，再放入一把蒜末，加两勺生抽+一勺蚝油+少许糖和盐，搅拌均匀

3.锡纸碗喷油，放一层金针菇，刷酱汁，放入花甲，倒入剩下的酱汁，加适量水，烤箱180度烤25分钟，撒葱花和小米辣!

孜然烤鸡胸肉片

食材：鸡胸肉，生菜，葱蒜，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，孜然粒，芝麻

做法

1.生菜洗净备用

2.鸡胸肉洗净切片，加一勺葱蒜+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+少许胡椒粉和盐+一勺孜然粉，抓匀腌二十分钟

3.烤盘铺一层锡纸，喷一层油，平铺上鸡肉片，再喷一层油，烤箱180度15分钟，出烤箱撒白芝麻，配生菜吃绝绝子~

蒜香烤牛肉

食材：牛肉、蒜粒、生抽、老抽、烧烤料、孜然粉、食用油

做法

1..牛肉切粒，加半勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+适量烧烤料和孜然抓匀，然后加一勺油抓匀，腌制20分钟

2.烤盘铺上锡纸或吸油纸，放入牛肉和蒜粒，喷一层油

3上下管模式，180度烤15分钟，无需反面，出锅撒欧芹碎

虾仁牛肉烤时蔬

食材：牛肉、虾仁、土豆，贝贝南瓜、小番茄、芦笋

做法

1.虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟，牛肉切小块，加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、抓匀腌制30分钟

2.各种时蔬切好放一起，加少许盐、适量黑胡椒碎、1勺橄榄油或食用油，抓匀

3.烤箱180度15分钟即可~

彩椒烤鸡肉串

食材：彩椒、鸡腿肉、洋葱、葱姜蒜

做法

1.鸡腿肉切块，加葱姜蒜+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一勺料酒+一勺奥尔良粉+半勺糖，拌匀腌制半个小时

2.彩椒、洋葱洗净切块，用烤箱自带的烧烤串将彩椒、洋葱、鸡胸肉串起来

3.放入烤箱，烧烤模式+转叉，出烤箱撒辣椒粉、孜然粉

爆浆烤鸡排

食材：鸡胸肉1块、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、芝士2片

做法

1.鸡胸肉提前解冻，对半切开，但别不切断

2.加小半勺盐，2勺料酒，1勺生抽，少许黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟以上

3.鸡胸肉中间包入2片芝士片，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，送入烤箱，180°C烤20分钟，爆香鸡排搞定~

土豆烤牛肉条

食材：土豆，牛肉，香菜，欧芹碎尽

做法

1.牛肉切条，加1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+半勺胡椒粉+1勺食用油+1勺淀粉，抓匀腌10分钟

2.土豆去皮切条，水开下锅煮两分钟，出锅撒点黑胡椒和盐拌匀

3.烤盘铺上锡纸或吸油纸，铺上牛肉条和土豆条，喷一层油，烤箱上下火180度20分钟(无需翻面)，出烤箱撒香菜欧芹碎~

蒜蓉黄油烤虾

食材：虾、辣椒粉、料酒、姜丝、蒜末、黑胡椒粉、干辣椒

做法

1.虾去头去壳开背(可直接买处理好的蝴蝶虾)，加一勺姜蒜末+一勺料酒+一勺辣椒粉+适量黑胡椒粉和白糖，抓匀腌15分钟

2.烤盘上铺一层锡纸，刷一层黄油，铺上腌好的虾，放上干辣椒、蒜末，再刷一层黄油，烤箱180度15分钟，出炉撒点欧芹碎，超级好吃~!

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