厨师摆盘花样教程_摆盘装饰花草

亲爱的网友们，如果你对厨师摆盘花样教程_摆盘装饰花草不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于厨师摆盘花样教程_摆盘装饰花草的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

本文目录一览

摆盘中常见的几种花草：

1、珊瑚芽

2、西兰花芽

3、苜蓿芽

4、紫甘蓝芽

5、娇堇

6、三色堇

7、金纽扣

8、石竹花

9、星光璀璨花

10、旱金莲

11、辣椒苗

12、琉璃苣苗

13、香菜苗

14、芝麻菜苗

15、璇蔓豆苗

16、叶甜菜苗

17、斯卡纳苗

18、豌豆缨(黄色)

19、葱苗

20、玉米苗

1、海棠花
海棠花是常见的摆盘花草名称，海棠花为蔷薇科植物，它会在每年4～5月开花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很合用来摆盘，有点缀的功效。平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖，这样能随时采摘花卉摆盘。

2、迷迭香
迷迭香又被称为之露、艾菊，属于唇形科植物，它的叶子常被用来摆盘，迷迭香的叶子除了可以用来摆盘，还能提取精油。迷迭香对环境的要求较高，宜在温暖的环境中生长，它在生长过程中对水分的需求量较高。

3、薄荷叶
薄荷叶的叶子也常被用来摆盘，薄荷叶又被称为水薄荷，属于唇形科植物，产于我国南北各个地区，多生长在水边潮湿的环境中。人们有时会在做菜时些薄荷叶，有去腥的作用，薄荷叶经过加工后还能作为药材入药。

4、绣球花
绣球花又被称为八仙花、紫绣球，属于虎耳草科植物，它会在每年6～8月开花，它的花朵很大，花型很饱满，具有很高的观赏价值。绣球花的花朵有红、粉、蓝等多种颜色，在酒店常被作为摆盘花卉用，能使食物更有颜色。

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