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孕妇可以吃生蚝吗
孕妇可以吃生蚝。
孕妇可以适量的吃生蚝,因为生蚝的味道比较鲜美,对于比较喜欢食用海鲜的孕妇来讲,可能会有促进食欲,让自己的心情更加愉悦的效果,因此适量等食用生蚝也是可以的。生蚝的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及氨基酸等,食用可以增强孕妇体质。
生蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍。
做生蚝的小技巧
1、蒸的时候生蚝一定要横着放,这样鲜美的蚝汁才不会溢出来。
2、烤生蚝的时候可以先将生蚝蒸熟,在和粉丝放烤箱里烤,省火,而且蒸熟的生蚝更容易去壳。
3、蒸生蚝是一定要记得水开之后再继续蒸2-3分钟,而不是从放到锅里开始算时间。
4、可以用高压锅方便又好吃,生蚝下锅摆放好。
5、不用添加一滴水,直接下锅即可只要高压锅一响立即关火,即可食用。
以上内容参考:百度百科-生蚝
怀孕可以吃生蚝吗 孕妇可以吃生蚝吗
1、孕妇可以吃生蚝的,但是不要一次性吃太多。2、适量的吃生蚝,对孕妇以及胎儿的生长发育都是有益的。因为生蚝不仅仅富含丰富的维生素、矿物质、氨基酸,并且也富含丰富的牛磺酸。在怀孕期间适量的吃生蚝,能补充机体所需要的营养元素需求的,并且也是能预防贫血、补充钙等作用的。
3、在怀孕期间,需要注意饮食,不要太单一。不要有挑食偏食的坏习惯,饮食要多样化,荤素搭配营养更均衡,更有利于孕妇所需要的营养需求。对胎儿的生长发育,也是有促进作用的。
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