朋友们,很多人可能对草莓酱怎么吃最营养 家庭如何制作草莓和外面买的草莓果酱保质期多长不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于草莓酱怎么吃最营养 家庭如何制作草莓和外面买的草莓果酱保质期多长的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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草莓酱怎么吃最营养 家庭如何制作草莓酱
草莓酱排骨
材料:猪排骨半斤。草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐、鸡精适量。
做法:先把排骨斩段,然后再用开水烫一下,然后再捞出来备用,再把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。再把油烧热,把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去,慢炒约一分钟,然后再把排骨、鸡精,翻炒均匀后再装盘即可。
冰糖草莓酱粥
食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水。
做法:
1)、将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2)、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。
3)、大火将米煮开转小火煮粥。加入冰糖与米同煮。
4)、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。
草莓酱的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
外面买的草莓果酱保质期多长
外面买的草莓果酱保质期多长?让我们一起了解吧。外面买来的草莓酱通常保质期限更长,在未开封的情况下,其保质期一般可达1-2年。
不过需要注意的是,如果已经开封了,保质期会大大缩短,就和自制的草莓酱一样,要尽快吃完,并且放在冰箱里保存。
拓展小知识
一、草莓酱有营养吗?
1、草莓是一种营养价值丰富的水果,含有维生素C、膳食纤维、花青素等诸多营养成分,适量食用对人体健康很有好处,草莓酱是用草莓制成的,
2、草莓酱是草莓制成的,含有大部分草莓的营养价值,包括维生素C、膳食纤维、花青素、果糖、蔗糖、柠檬酸、胡萝卜素等,只不过制作草莓酱需要经过高温烹饪,营养成分会有一部分流失,不过整体来说还是具有一定营养价值的。
二、自己熬的草莓酱可以保存多久?
一般来说,自制的草莓酱因为没有添加防腐剂,制作工艺并不严格,保质期会短一些,在冰箱冷藏可以保存2-3个月左右。如果是放在常温条件下,并且经常打开,那么保质期就比较短了,一般在1-2周左右,夏季高温条件下保存时间会更短。
自制的草莓酱通常保质期会比外面买的短,这其中的原因主要是自制的草莓酱未添加防腐剂等添加剂,并且其制作工艺并不严格;而外面买的草莓酱不仅在制作时加入了防腐剂,而且制作时有严格的杀菌工艺要求,因此保存期限更长。
不过草莓酱本来就是新鲜的比较好吃,放的时间太久,味道反而会差,自制草莓酱不添加防腐剂,更健康,有条件的话还是建议大家自己制作草莓酱比较好。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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