朋友们,相信很多人对学做蛋糕也很容易和教我怎么做小公主蛋糕都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于学做蛋糕也很容易和教我怎么做小公主蛋糕的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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学做蛋糕也很容易
第一次去学做蛋糕,心中充满了好奇,感觉自己离贤妻良母又进了一步。参加活动的地点是一家面包店,这是本土品牌的面包店,主营糕点和场地活动,有七家连锁店,名字叫“合和圆缘”,听着名字拗口又甜蜜。
此次是做一个兔子蛋糕,可能因为参加活动的小朋友多吧,直接上做蛋糕的步骤:
1、带厨师帽子,先弄点感觉。
2、给蛋糕胚加奶油,两层,弄成圆形状
3、给圆形蛋糕上用奶油布满草丛。
4、给蛋糕插上一对可爱的兔耳朵。
5、用彩色奶油在蛋糕上画兔眼睛,周围挤上花朵
6、完工,可吃可带走。
看着教做蛋糕的美女小师傅一边说一边做,很简单的样子,不过轮到自己肯定是狼狈不堪了。
没有经历过的事情,总是觉得好奇,好奇的时间越长,好奇心越重,越发觉得神秘。真正自己体验了,才觉得:不过如此。
每天想做很多事情,心中有很多梦想,各种各样的原因,我们好多人都把理想封存了,时间长了,就变成理想了,如果真正去做,可能会发现原来如此!
忽然想起了格格经常在朋友圈晒的1000件新鲜事,现在才发现那时打开另一个世界的钥匙!
教我怎么做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手,生日蛋糕还做不太好,但是这款小公主蛋糕任何一个新手都能做的很漂亮哦,适合裱花手残党。
作者:巴玉麒麟
用料
八寸戚风蛋糕一个
安佳淡奶油250ml
粉色巧克力片20个
粉色巧克力碎100g
巧克力豆一小包
白糖50g
步骤 1点击查看大图
先做一个八寸戚风蛋糕,我这个做的不太成功,不过没关系,后面巧克力装饰一点都看不出来了,蛋糕先在一旁放凉备用,这期间开始打发奶油。
步骤 2点击查看大图
我是用的盛豆浆的大凉杯打发的奶油,分次加入白糖50g,中速打发奶油大概10分钟左右,出现纹路后接着打发四五分钟,提起打蛋器有个小尖尖就OK了,其实这个蛋糕不需要裱花,所以也没必要打的非常完美。
步骤 3点击查看大图
把放凉的戚风蛋糕一分为二,中间抹上打好的奶油,再在上面加入你喜欢的水果,把两块蛋糕放好。
步骤 4点击查看大图
在蛋糕上抹上奶油,喜欢吃奶油的可以涂厚点,涂的不漂亮没关系。
步骤 5点击查看大图
取巧克力片,利用奶油粘到蛋糕一圈,注意巧克力片之间不要有太大的缝隙,免得奶油挤出来不好看。
步骤 6点击查看大图
把巧克力碎均匀的撒到蛋糕面上,用缎带系个蝴蝶结。
步骤 7点击查看大图
撒上巧克力豆做装饰,是不是很漂亮?
步骤 8点击查看大图
小外甥女的生日,小美女高兴坏了