亲爱的朋友们,很多人可能对10斤白酒泡几斤金樱子_金樱子泡酒配方大全不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于10斤白酒泡几斤金樱子_金樱子泡酒配方大全的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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金樱子泡酒最佳方法,5个步骤泡出美味金樱酒

1、摘取果实

如果想用金樱子泡酒,首先需要摘取新鲜成熟的果实,一般在7~11月是金樱子花果期,可在10~11月份时摘取新鲜成熟的果实,如果发现有腐烂果期,需及时的将其取出,不然酒的口感会大打折扣。

2、果实处理

摘取新鲜成熟的金樱子果实后,还要用清水将其清洗干净,并将果实上表面的刺去掉,用刀切成两半去皮、去核,放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了,这样可使金樱酒的口感更佳,还能防止泡制过程中生虫。

3、材料准备

其实金樱子泡酒最佳方法很简单,平时除了准备新鲜的果实之外,还要准备其它的材料,例如可密封的容器、40~50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材,也可以准备一些枸杞、党参等食材,可增加金樱酒的营养价值。

4、混合密封

首先将处理好的果实放入容器中,适量的添加一些白酒、冰糖等食材,然后密封一天时间,再将枸杞、党参等食材放入,将容器密封起来保持,容器中千万不能进空气,不然会使金樱酒泡制失败。

5、摆放地点

在泡制金樱酒的过程中,千万不要将其放在阳光下或潮湿处,需将其摆放在阴凉干燥处,存放一个月使其发酵就可以饮用了,如果存放的时间越长,泡出的金樱酒口感更好,而且还有着防暑止泻等功效。

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金樱子泡酒比例

金樱子的果实可泡出美味的果酒,那么金樱子泡酒最佳方法怎么做呢,首先需摘取新鲜成熟的果实,将其清洗干净去掉、去皮、去核晾干,然后准备白酒、冰糖、蜂蜜等食材,将所有食材混合到容器里,放在阴凉通风处等待一个月后就可以饮用了,一般存放的时间越长口感越好。

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10斤白酒一般泡2斤金樱子。

一斤金樱子能泡5斤酒。金樱子泡酒,需要拣去杂质后,切开两瓣,然后去除里面的籽,用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。这个用量的话,可以根据自己的爱好来调,也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒,所以也就是大概在那个比例上。

金樱子泡酒做法简单,生活中大家可以泡些来喝,其养生保健效果是非常不错的,尤其是非常适合男性朋友们的饮用。

金樱子的形态特征

常绿攀援灌木,高可达5米;小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛,幼时被腺毛,老时逐渐脱落减少。小叶革质,通常3,稀5,连叶柄长5-10厘米;小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,长2-6厘米,宽1.2-3.5厘米,先端急尖或圆钝,稀尾状渐尖,边缘有锐锯齿,上面亮绿色,无毛,下面黄绿色。

幼时沿中肋有腺毛,老时逐渐脱落无毛;小叶柄和叶轴有皮刺和腺毛;托叶离生或基部与叶柄合生,披针形,边缘有细齿,齿尖有腺体,早落。花单生于叶腋,直径5-7厘米;花梗长1.8-2.5厘米,偶有3厘米者,花梗和萼筒密被腺毛,随果实成长变为 ;萼片卵状披针形,先端呈叶状。

边缘羽状浅裂或全缘,常有刺毛和腺毛,内面密被柔毛,比花瓣稍短;花瓣白色,宽倒卵形,先端微凹;雄蕊多数;心皮多数,花柱离生,有毛,比雄蕊短很多。果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛,果梗长约3厘米,萼片宿存。花期4-6月,果期7-11月。

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