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胡椒根的功效与作用

1,具有祛风通络,理气活血,利湿消肿,化痰止咳之功效。

2,主治风湿痹痛,跌打损伤,胃脘疼痛,脱力劳伤,支气管炎,水肿。外用治疮疡肿痛,水火烫伤。

《四川常用中草药》:“治风湿麻木,筋骨疼痛,跌打损伤,腰膝作痛。”

《四川中药志》1960年版:“祛风,理气,除湿。”

扩展资料:

胡椒根为胡椒科植物胡椒的根,盛产于海南岛、东南亚以及两广地区,是当地广为流传的民间药膳食疗良方。其气味辛辣,能够起到暖胃醒脾的作用,唤醒人们在春季沉闷的食欲。放入汤中的胡椒根辛热温散、温胃散寒、止胃痛,又具有温通经络、祛除风湿的功效。

中医有“以形补形”之说,用胡椒根煲猪肚则能养胃醒脾,有效缓解胃酸、消化不良等症状。如治胃痛,无胡椒根时,亦可用胡椒代之,但治风湿痹痛,则以胡椒根为宜。

参考资料来源:央视网:初春食补胡椒根对症下药

参考资料来源:百度百科-山胡椒根

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胡椒根的功效与作用 胡椒根的禁忌人群

核心功效

消炎杀菌、疏通经络

胡椒根简介

胡椒根是胡椒的根部,主要产自我国的云南和海南等地。胡椒根可以用来煲汤,营养价值非常高,如果人们有胃寒的情况,可以用胡椒根煲鸡汤喝,有很好的缓解作用。胡椒根大多是茎,茎软而无节苞的,下部比较粗,细软下垂的那些才是根。胡椒根有很高的药用价值,可以治疗风湿痹痛、胃痛。

功效作用

1、消炎杀菌:胡椒根中含有大量的酚类化合物和丰富维生素,还含有一些生物碱,这些物质都是天然药用成分,能消灭人体内的敏感菌与致病菌,服用胡椒根后能让身体内的炎症消退,也能让人体抗炎能力明显提高。

2、疏通经络:疏通经络驱寒止痛是以胡椒根入药后的主要功效,平时人们因经络不通导致肢体麻木或关节疼痛时,及时用白酒煎至山胡椒根,然后服用就能让症状减轻。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

湿热内蕴者、风湿热痹者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、胡椒根炖鸡

将胡椒根、党参、红枣洗净,与鸡肉一同放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时。

2、胡椒根泡酒

选用高度白酒,把根刷干净晾干后加入,根的用量以酒能浸没为宜,泡一个月以上即可服用。

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