朋友们，如果你对南瓜馒头的做法家常做法视频【南瓜馒头的做法】不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于南瓜馒头的做法家常做法视频和南瓜馒头的做法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
南瓜馒头的做法
做南瓜馒头是一项很有趣的事情，尤其在秋冬季节，当南瓜变得非常甜美，许多人会尝试着做出这道美食。南瓜馒头又软又香甜，有些人还会在里面加入一些干果或者葡萄干，让它更具有风味。下面是南瓜馒头的做法。
要素一：材料准备
要做南瓜馒头，首先需要准备以下食材：南瓜、面粉、酵母、糖、盐、面包粉、水。在准备材料时，要确保这些东西都新鲜且干燥。
要素二：制作过程
1. 首先将南瓜去皮，切成小块，并用开水或蒸锅将其煮熟。当南瓜的软度能够轻松被揉碎时，就可以关火了。
2. 将煮熟的南瓜捣成糊状，如果南瓜比较水，还需要将它晾凉一段时间。
3. 取一小碗温水，将酵母和糖加入，搅拌均匀。
4. 在搅拌的过程中，慢慢地加入南瓜泥和面粉，同时添加适量的盐。
5. 然后把面团揉成一个光滑的球，并将它放在一个碗中盖上湿布，放在一个温暖的地方醒发约1小时。
6. 当面团两倍的大小时，取出面团并稍加揉捏。然后将它分成适当大小的小球。
7. 在桌面上倒入一些面包粉，将小球慢慢的压扁，然后用擀面杖擀成长长的椭圆形。然后将它折叠起来，再压成椭圆形，重复两三次后将它捏成一个馒头造型。
8. 最后将馒头放进蒸锅中，蒸10至15分钟即可。
要素三：小贴士
1. 如果南瓜比较水，可以在蒸煮后将其晾凉，去掉多余的水分。
2. 面团在发酵时，可以在面团上撒上一些水，然后盖上一个保鲜膜或湿布。
3. 面团不要揉太久，否则会影响面团的弹性。
4. 蒸馒头时，一定要预热锅。
总结：
南瓜馒头是一道受人们喜爱的美食，不仅容易制作，而且味道十分美妙。虽然制作南瓜馒头需要一些耐心和技巧，但只要按照上述步骤来做，一定会做出鲜美、软绵的南瓜馒头，给您和您的家人带来美味的享受。
南瓜馒头的做法-家常做法视频
想象一下，外面风声急噪，窗外是凛冽的秋风。但是，你在室内却能闻到焕然一新的香气。是的，今天我们来分享家常的南瓜馒头做法，看着蓬松、柔软的南瓜馒头，满足感马上就袭来。
以下是我们的食谱。
要素：
一些有机的南瓜
大约四杯的面粉（建议使用全麦面粉）
白糖
要发的酵母
一些盐
一杯的温水
步骤：
1. 准备好南瓜
先将南瓜去皮，去籽，切成小块，然后把它们放入蒸锅里蒸。这个过程需要用到约5-10分钟，这取决于用量。你可以使用约两杯的南瓜和4杯的面粉，然后得益于南瓜的含水量，组合成一个湿润的面团。
2. 准备好面粉
在南瓜蒸熟的同时，可以将面粉倒入一个大碗中。添加白糖、一匙盐、1包酵母，搅拌均匀。
3. 混合面粉和南瓜
等到南瓜熟了后，将其压成泥状。然后，将这个南瓜柔和地部分搅拌入面粉中。最后，慢慢地加入温水，然后在面团中搅拌。
4. 揉面团
将混合好的面团移到一个平整的表面上，开始揉。在揉的过程中，插入多次将它从开始列成长条，然后从两边往中央压，反复两三次后再细剁成小块的过程。
5. 发酵
将揉好的面团放入一个大碗中。将碗上面盖上保鲜膜，并在上面四周轻轻地覆盖上另一块方巾。然后，把整个碗放进一个温暖的地方，例如暖气器上或烤箱。
6. 发酵到双倍大小
让面团发酵1至2小时，直至双倍体积。大概约3-5C倍数大小最好。
7. 分割和风箱
发酵结束后，将面团从碗中取出来，按照个人喜好将它们分成大小相同的块。然后依次将它们捏成圆团状并轻轻地拉一下面团四周，这会使面团的表面变得细致。之后，它们需要放入风箱中，在它们变大一倍之前烤制。
8. 烤制面包
取出烘焙器架，摆放上经过一极端第二次发酵并膨胀好的南瓜馒头，放入预热好的烤箱200-220度的烤箱中烤制约18-25分钟左右。检查面包的好坏应该从颜色和打开香气，就可以品尝新鲜出炉的南瓜馒头啦！
最后，关于制作南瓜馒头的一些技巧还有额外的事项。
1.适量加水保证面团的柔软，面团中的水不宜太少或太多；
2.在发酵和烤制面包的过程中，需要留意南瓜馒头的表面是否与过量的水接触。此时需要漏空中的水。
3.温度是面食制作中的重要因素，控制好温度使其符合酵母的自然优势。
4.烤制南瓜馒头时烤箱中加点水，防止烤制过程中面饼枯萎。
最后，南瓜馒头是一道家常美食，制作过程容易简单，但是味道却鲜美可口。尝试用它为自己和家人制作一顿美味的晚餐，你一定会喜欢上它！
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