亲爱的朋友们,相信很多人对杨梅有虫子怎么办和杨梅虫为什么怕盐水都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于杨梅有虫子怎么办和杨梅虫为什么怕盐水的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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杨梅有虫子怎么办
1、盐水+生粉。杨梅买回来不要放冰箱,立即放在盐水里泡浸10-20分钟,这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,将杨梅放进水里摇晃,脏物会慢慢被洗出来的,倒掉再过过水就可以放心食用。2、食盐+小苏打。准备一盆清水,倒入适量的食用盐,搅拌均匀。等食盐颗粒完全溶解之后,放入杨梅浸泡30分钟,倒掉盐水,加入清水漂洗。将小苏打倒入装有清水的盆子里,搅拌使其彻底溶解在水里面,倒入杨梅浸泡30分钟捞起,用清水漂洗干净。在清水中倒入少量的果蔬清洗剂,放入杨梅浸泡20分钟,再使用清水漂洗干净。
3、果蔬清洗剂。果蔬清洗剂也是可以将杨梅虫子泡出来的。水的密度比较大,在里面放一些消毒杀菌的溶剂很容易将杨梅虫子给泡出来,浸泡时间控制在20-30分钟左右,浸泡久了杨梅中的营养成分会流失,而且长期浸泡在水里后,杨梅的味道会发生改变,变得不好吃。
4、买回来的杨梅不要将它立即放进冰箱,应将它直接置于常温下或立即用盐水浸泡,因为冰箱中的温度过低,它可能会使杨梅虫冻死在杨梅果肉中,从而会导致在清洗和浸泡时虫子无法浮出。
杨梅虫为什么怕盐水
因为盐的主要成分是氯化钠,本身就具有一定的杀菌消毒的作用,杨梅虫属于寄生虫,遇到盐水的 ,虫子会受到盐的渗透压力,因此就会被迫的从杨梅里出来。杨梅虫其实是果蝇的幼虫,成熟果蝇在杨梅上产卵,卵孵化后幼虫钻入杨梅果肉中因此得名。因为盐的主要成分是氯化钠,本身就具有一定的杀菌消毒的作用,杨梅虫属于寄生虫,遇到盐水的 ,虫子会受到盐的渗透压力,因此就会被迫的从杨梅里出来。杨梅虫其实是果蝇的幼虫,成熟果蝇在杨梅上产卵,卵孵化后幼虫钻入杨梅果肉中因此得名。
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