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景阳冈里的筛酒什么意思?

筛:斟。 斟酒,倒。 古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
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筛酒的意思是什么

筛酒的意思:谓将酒置壶内,放于火上使热。

拼音:shāi jiǔ。

引证解释:《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

笔画:

近义词:

一、斟酒[ zhēn jiǔ ]

即倒酒的意思。

《红楼梦.第四四回》:忙笑着又拉他出来坐下,命人拿了台盏来斟酒。

二、寡酒[ guǎ jiǔ ]

不就菜肴而只是饮酒。

《说岳全传》第三八回:“ 牛皋道:‘也没有甚么辛苦,承他请我喫酒饭,饭都喫不下,只喝了几杯寡酒。’”

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