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土掉渣烧饼的做法步骤图，土掉渣烧饼怎么做
土掉渣烧饼的做法步骤1
材料：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒，1片香叶，色拉油适量。
2
锅中放入适量的色拉油，放入1个大料，十几粒花椒，1片香叶，用小火，将香料的味道慢慢炒出。
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再放入小香葱，继续用小火炒香葱，直到炒出颜色变暗为止。
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将锅里香料，香葱，滤出。
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剩余的油，就是葱油。
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掉渣饼材料备好。
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酵母用温水化开，盐，水都倒入面粉里搅拌均匀。
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揉成团。
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发到2倍大。
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肉末用盐1勺，料酒1瓶盖，十三香，淀粉，葱末，姜末，肉松拌均匀。
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葱油里倒入豆豉酱2勺，孜然，胡椒粉，五香粉，搅拌成香料，再取适量的香料倒入肉末拌匀。
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面团分割成4个。
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取一个擀成圆片，在中间扎满孔，边上一圈不扎，抹上一层香料。
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撒上一层肉末。
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放在烤盘上200°烤15分钟即可。
土掉渣烧饼的做法是什么？
低粉150克、猪肉馅适量、葱花儿适量、黄豆酱油适量、白胡椒粉适量、香油适量、精盐适量、酵母（干）3克、白芝麻适量
1、面团发酵至两倍大后揉匀。
2、肉馅加入酱油盐白胡椒粉大葱或者小葱花。
3、适量面粉里加入油，调匀成油酥备用。
4、把面团擀成面片，刷上一层油酥，放上少量肉馅。
5、把面片卷成长条，再卷成圆形。
6、把卷成圆形状的擀成面饼。
7、碗里倒入适量生抽。
8、给面饼刷上一层酱油，再撒适量白胡椒粉。
9、入烤箱180度烤20分钟左右。
10、完成，问题解决。
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