朋友们，很多人可能对洛阳有什么特产和河南洛阳特产有哪些土特产不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于洛阳有什么特产和河南洛阳特产有哪些土特产的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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洛阳有什么特产？
洛阳是河南省省会，十三朝古都， 历史 名城，中国四大古都之一。今天就来盘点一下洛阳的特产吧！
洛阳特产一：孟津葡萄
金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越，土壤肥沃，夏季高温降水丰富，境内丘陵起伏，温差大，日照充足，非常适合葡萄的生长。所产葡萄果粒均匀，颗粒饱满，果肉硬脆，口感香甜可口，品质优良。金梦葡萄不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素C、有机酸、氨基酸、矿物质等营养成分。对预防和治疗神经衰弱、胃痛、腹胀、心血管疾病等有一定疗效。2011年，金梦葡萄被列为中国 地理标志产品。
洛阳特产二：韩城羊肉汤
韩城羊肉汤是河南洛阳著名的传统小吃，历史非常悠久。韩城羊肉汤的制作工艺非常精细，用料非常考究。主要以羊肉和羊大腿骨为主要原料，采用传统生产工艺制作而成。吃的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔，好吃又好喝。
洛阳特产三：洛阳燕菜
牡丹凤尾是河南洛阳一道历史悠久的传统菜肴。据说起源于人大五周年。牡丹凤尾的制作工艺非常考究。选用优质白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。牡丹燕尾汤味道鲜美，酸而香，滑而可口。
洛阳特产四：洛阳老八件
洛阳老八片是河南洛阳的传统小吃。洛阳老八片历史非常悠久，包括双麻酥、芝麻酥、甜咸酥、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金丝枣、蛋黄酥等八个品种。它们的味道不一样，但吃起来都很脆很好吃。如果去洛阳，一定要给亲戚朋友带几个箱子！
洛阳特产五：杜康酒
杜康酒是河南洛阳的传统名酒，历史非常悠久。古代曹操的名句“何以解忧，唯杜康”流传至今。可以说，杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康开国而得名。杜康酒的制作工艺非常精湛。它以优质高粱、小麦为主要原料，再用山泉水，以传统生产工艺酿造而成。酿造的杜康酒甘甜爽口，饮后回味无穷，引来国内外无数名人的赞誉。
河南洛阳特产有哪些土特产
洛阳是一个历史悠久的 名城，洛阳的土特产包括洛阳白菜、洛阳豆腐干、牡丹花都酒、洛阳牡丹糕、洛阳铜雀台烧饼、洛阳月季花酱等。
一、河南白菜
河南洛阳的传统特产之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特点。形状略呈椭圆形，颜色浅绿，叶片肥厚多汁。河南白菜适合于多种不同的烹调方式，其中以“油泼白菜”最为有名。
二、洛阳豆腐干
洛阳豆腐干是以黄豆为原料，经过发酵、压缩、晾干等工艺制成的干豆腐，质地细腻，口感鲜美。制作洛阳豆腐干需要先将黄豆浸泡，磨浆，经过发酵后制成豆腐，再将豆腐切成小块，晾晒干燥。
三、牡丹花都酒
牡丹花都酒是中国河南省洛阳市的一种传统酒类，是一款以高粱为主料、用传统工艺酿制的白酒。牡丹花都酒的色泽透明，香气浓郁，口感醇和，略带甜味，饮用时有一股淡淡的花香。
四、洛阳牡丹糕
阳牡丹糕是中国河南省四方区阳村镇的传统名点，属于河南省的地方特色小吃。它是用糯米粉、红豆沙、白糖等原料制作而成，形状类似于牡丹花瓣，外形美观，口感香甜可口。
五、铜雀台烧饼
铜雀台烧饼是中国河南省洛阳市的一种传统糕点，起源于北魏时期，至今已有千年历史。它是用面粉、糖、鸡蛋、芝麻等原料制成的一种口感酥脆、味道香甜的糕点。
六、洛阳月季花酱
洛阳盛产的月季花为原料，采用传统制作方法，酿制出一种口感细腻、香气浓郁的花酱，常被用来搭配肉类食品。
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